油酥糖饼的家常做法（油酥糖饼怎么做又软又好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈油酥糖饼的家常做法，以及油酥糖饼怎么做又软又好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

炸油条机怎么做？

1、第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备，在室内温度正常情况下，睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵，如果发的稍微过一些也没有关系，第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了。

2、、油条面切成宽2-5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度。1放入油条机炸制2分钟即可。

3、原料：面粉500克 矾15克 面碱15——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法：将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软的面团待用。

油酥糖饼怎么做

1、油酥糖饼做法如下油酥糖饼的家常做法：配料油酥糖饼的家常做法：面粉380克、花生油100克、热水120克、白砂糖80克、熟白芝麻适量。先做油皮面团。将200g面粉和20g油放入大碗中油酥糖饼的家常做法，倒入120g热水，边倒边用筷子搅拌。揉成较软的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟。

2、制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。

3、面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量红糖适量。温水和面，醒好。油酥：碗里放入面粉，油烧开倒入碗里，将面粉搅拌成糊状。

正宗糖酥饼的做法和配方窍门

1、红糖发面油酥饼配方：发面团配方：富强粉500克，酵母6克，泡打粉7克，糖50克，水适量，色拉油15克。油酥配方：富强粉250克，色拉油125克，红糖80克，白芝麻适量。

2、制作方法 原料处理 (1)熟芝麻屑。先将芝麻用水淘净，擦去皮入锅炒熟，冷却后捣成碎屑。(2)馅料所用熟面粉。先用蒸笼蒸熟后，再用滚筒碾细(不用烘干)。(3)猪板油。

3、糖酥饼的做法 将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

4、糖酥饼的做法步骤 1 将面粉放入彻底擦干炒锅内，小火翻炒。2 不断的翻炒至面粉微黄色关火。3 将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。4 用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀，1-4步糖馅制作好了，备用。

5、首先准备好水油皮面团和油酥面团的食材，水油皮用中筋粉做，油酥用低筋粉做。接着来制作水油皮面团，在盆子里加入200克面粉，分次倒入120克温水，用筷子搅成棉絮状，再加入40克玉米油。

6、食材明细 中筋面粉320克 油105克 水130克 糖适量 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 酥脆糖酥饼的做法步骤 1 称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。2 混合水油皮原料，和成光滑面团。

油酥糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频

1、油酥糖饼做法如下：用料：中筋面粉320克，清水190克，中筋面粉16克，砂糖70克，植物油56克，中筋面粉70克，发酵粉3克盐3克。面粉中加入清水，盐，发酵粉。揉成面团，用力揉面5分钟左右，盖上保鲜膜进行发酵。

2、先做油皮面团。将200g面粉和20g油放入大碗中，倒入120g热水，边倒边用筷子搅拌。揉成较软的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟。这时的面团是有点粗糙的状态。然后做馅料。

3、做法：炒油酥：先将油烧温，放入面，糖，小火即可，不断的翻炒至油面发黄关火。

4、第一，炒油酥，锅里放油，烧热放入白面炒制，炒制颜色发黄即可，油酥不可过稀也不可过干。第二，和面，把黄豆面小米面白面放在面盆里，比例随意，放一点点碱面，加水。和好面放一边醒。

5、今给大家分享一种油酥糖饼的做法，做法简单无技巧，过程也不需要太长时间，看一遍就能做。小时候在家经常吃母亲烙的糖饼，每当学校组织活动母亲总是提前烙几块糖饼给我装在书包里，有时还带两根大葱，这就是一天的饭。