醪糟的做法和功效与作用（醪糟的各种做法大全）

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醪糟怎么吃法大全

1、(1)米酒煨蛋醪糟的做法和功效与作用：锅内加少量水烧开醪糟的做法和功效与作用，放入米酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好醪糟的做法和功效与作用了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)(2)果味米酒醪糟的做法和功效与作用：将橙子瓣醪糟的做法和功效与作用的皮剥离，只要橙肉。

2、醪糟/米酒的几种吃法：(1)米酒煨蛋：锅内加少量水烧开，放入米酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)(2)果味米酒：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。

3、醪糟的吃法如下： 直接食用 开瓶后用勺取出醪糟直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。 热饮 取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘(或枸杞)等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用。

醪糟的做法

1、醪糟醪糟的做法和功效与作用的做法：主料：糯米2000克醪糟的做法和功效与作用，甜酒曲8克。辅料：直饮水适量。泡米醪糟的做法和功效与作用，将糯米洗干净醪糟的做法和功效与作用，然后放在清水中泡12小时左右醪糟的做法和功效与作用，一定要用冷水泡，不能用热水，要是冬天的话就泡16个小时。泡好的糯米容易捏碎。洗干净后沥干。

2、醪糟的做法步骤如下：食材：大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋（4克）。将500克大米洗净蒸熟，搅拌后放凉。注意一定要放凉，不能有温度，否则影响甜酒口感。将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中，搅拌均匀。

3、具体步骤：将糯米淘洗干净。放到干净无油的盆子里。用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好。用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好。碾碎。

4、醪糟的做法步骤如下：主料：大米1000克。辅料：纯净水200克、酒曲5克。步骤：准备大米500克，纯净水200克，酒曲2克。把大米洗净，加水和大米一起到进电饭锅里。煮熟。

醪糟的吃法的做法大全

1、(1)米酒煨蛋：锅内加少量水烧开，放入米酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)(2)果味米酒：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。

2、醪糟做法大全1 做法： 将糯米淘洗两遍，用清水浸泡24小时，中间换两次水。 蒸屉里铺上笼屉布，放入泡好的糯米，大火烧开后再蒸半小时。

3、醪糟吃法如下：可以直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。做冷饮或热饮，把酒酿稀释以后，加人桂花或者玫瑰，夏天放入冰箱做冷饮，清爽宜人。冬天煮沸做热饮，滋补美味。

4、(1)热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。(2)冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。(3)果汁醪糟(酒酿、甜酒)：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

5、直接吃 开瓶以后直接吃，可以直接的感受到糯米的醇香。做成冷饮或者热饮 把酒酿稀释以后加入自己想要添加的，比如珍珠丸子，桂花之类的，夏天直接放入冰箱做冷饮，清爽，解暑，冬天煮沸做热饮，喝了以后胃里暖暖的。

冰镇醪糟怎么做

这样我们就是可以享受冰酒酿醪糟的做法和功效与作用了。做法二 主料醪糟的做法和功效与作用：酒酿200克、纯净水300克 辅料：白糖30克 做法 首先将酒酿买好了醪糟的做法和功效与作用，可以在超市也是可以在菜市场买，然后准备两个玻璃瓶。在搅拌机里面，放入酒酿以及酒酿一半量醪糟的做法和功效与作用的水。

食材：米酒1瓶、桔子罐头1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少许。

糯米浸泡3个小时，饱满即可，不要泡太久，米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多余的水，连碗隔水蒸40分钟。蒸出来的米粒是一粒粒的。你也可以用纱布蒸，我比较懒，连着碗蒸，蒸好直接拌酒曲。这样容器就顺便消毒了。

冰镇甜酒怎么做2 冰镇甜酒酿做法 需用工具：酸奶米酒机一台 所用材料：甜酒曲2克（超市有卖）、糯米300克、枸杞十几粒、温开水适量 制作方法：糯米淘洗干净后，浸泡2-3小时，然后蒸熟。

糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。

甜酒(醪糟)的做法

1、糯米醪糟的做法醪糟的做法和功效与作用：糯米浸泡一夜醪糟的做法和功效与作用，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。

2、凉开水 甜酒曲 适量 1粒 自制甜酒（醪糟）的做法 糯米1000克淘洗干净，用冷水浸泡一夜，沥干水份垫上纱布入蒸锅蒸熟。

3、甜酒酿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时 请点击输入图片描述 2 泡好的糯米放在铺醪糟的做法和功效与作用了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。

4、醪糟的做法：主料：糯米2000克，甜酒曲8克。辅料：直饮水适量。泡米，将糯米洗干净，然后放在清水中泡12小时左右，一定要用冷水泡，不能用热水，要是冬天的话就泡16个小时。泡好的糯米容易捏碎。

5、醪糟的做法步骤如下：食材：大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋（4克）。将500克大米洗净蒸熟，搅拌后放凉。注意一定要放凉，不能有温度，否则影响甜酒口感。将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中，搅拌均匀。

醪糟有什么功效与作用呢?

醪糟又叫米酒、甜酒、江米酒或酒酿醪糟的做法和功效与作用，古代称之为醴醪糟的做法和功效与作用，属于是传统醪糟的做法和功效与作用的健脾养胃食物醪糟的做法和功效与作用，多产于南方，如江苏、浙江、湖南、湖北、江西、四川。醪糟的最大特点是有浓郁的酒香味，制作的食物口感酸甜、诱人食欲。

同时，醪糟里含有少量的乙醇，可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

醪糟的功效与作用醪糟的做法和功效与作用：快速补充能量、增进食欲、更利于人体吸收 经过酿制，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有利于人体快速补充能量，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

醪糟具有温身健胃、益气生津、活血止痛的功效。特别适合手脚冰冷、胃部冰冷的人。在寒冷的冬天，吃一碗醪糟不仅能使身体温暖舒适，还能滋养和强壮身体。醪糟的香味还能增强食欲，放松神经。它对食欲不振、抑郁和健忘的人有好处。