海发菜的功效与作用（海发菜的做法）

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海发菜和发菜有什么不同

海发菜 海发菜又叫龙须菜，江蓠菜和水晶藻。模式标本产地来自北美洲沿海，在中国多地皆有种植。水晶藻外观色彩碧绿，亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口，烹调方便，炒，汤，凉拌，煲粥，甜品皆宜。

海菜花是水鳖科水车前属植物，是中国特有种。其主要分布于中国广东、海南、广西、四川、贵州和云南，生于湖泊、池塘、沟渠及水田中，要求水体清晰透明，喜温暖。

长地上的应该是头发菜类。如果长海边，就是海发菜。头发菜是甘肃的主要特产之一，其主要产地在河西，其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝。

发菜的功效作用

1、天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃海发菜的功效与作用的作用独特功效。发菜谐音发财，与甜食搭配烹制为佳，深受广东一带人们海发菜的功效与作用的喜爱。

2、它还有清肠胃、助消化的作用。动手术后的病人，吃一些发菜，可以使伤口愈合的更快速。发菜性还有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。

3、入肝肾，膀胱经，具有清热消滞，软坚化痰，通便利尿，解毒的功效。发菜的功效 发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。

4、天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音发财，与甜食搭配烹制为佳，深受广东一带人们的喜爱。

海发菜儿童吃了有什么好处?

1、日本研究证明，海发菜（水云）有清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海发菜是琉球人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。

2、有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。

3、发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸； 有很高的营养价值，此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。

4、吃海藻有什么好处？ 海藻富含多糖，可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，治疗心脑血管疾病。海藻中的硒和多卤多萜物质有抗癌、抗病毒的活性，提高人体免疫力。不同的海藻有不同的保健功能。

龙须菜的经济和营养价值盘点

1、对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。食用龙须菜的好处有很多，可以有清热解毒的作用，而且还可以去湿气，有助于消化，同时也可以有排毒的功效呢，是不错的清除垃圾的食材类型，大家可以试试。

2、龙须菜含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿龙须菜，就可以满足人体对上述营养的需要。

3、除此之外，龙须菜含有丰富的膳食纤维，可以促进人类肠胃蠕动，提高人体的消化能力，预防便秘、肥胖症、以及高血脂高血糖等疾病的发生。

4、龙须菜的营养价值 龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。

5、龙须菜含有灰分8％，含有丰富的矿物元素，特别是Mg、Fe、Ca、K、Na、Zn等元素。龙须菜的钾含量为15mg/g，钠含量为92mg/g，比例与人体所需相符合，这有利于改善人体钾、钠平衡，对高血压和心脏病人有益。