鱼皮花生（鱼皮花生米怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈鱼皮花生，以及鱼皮花生米怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

想吃鱼皮花生不用买,教你在家做,外酥里香,一口一个嘎嘣脆

1、花生米先要用清水洗洗再晾干水分备用，过过水的花生就不容易变黑。花生米里加入盐、白糖和五香粉拌均匀，用量和平时炒菜差不多。打入一只鸡蛋进去搅搅匀。

2、鱼皮花生材料：花生米400克，糯米粉100克，面粉100克，麦芽糖200克（可用白砂糖代替），清水200克，色素适量（家庭制作可用酱油代替色素），食用油适量。鱼皮花生做法步骤：盆里放入糯米粉20克，砂糖200克。

3、浸泡：将花生米浸泡，然后在白纸上用力摩擦，如果有红色出现，则是染色的花生。市面上鱼皮花生众多，当中不乏“鱼目混珠”者，需要我们“慧眼识珠”，小编教大家的方法是非常使用的哟。

4、随便搅和两下，直接搁锅里摊开等它们凉确认凉透后开吃。

5、根据查询相关资料信息，崩豆，就是小时候总吃的鱼皮花生，买了一袋15块钱。花生种类挺多的，巧克力的，五香的，海苔的等等，嚼起来嘎嘣脆。

鱼皮花生的制作方法

1、锅内一份水一份糖的比例。把糖熬到起大泡。倒入放凉的花生米鱼皮花生，迅速用筷子搅拌均匀。边搅拌花生米一边放入炒好的淀粉。使花生均匀裹上淀粉。

2、黑暗料理王鱼皮花生配方是鸡蛋+面粉+牛奶+花生鱼皮花生，玩家可以收集材料制作。鱼皮花生=面粉+花生+花生+海苔。游戏介绍 黑暗料理王是一款关于怪物与美食的模拟经营类游戏。

3、鱼皮花生米的家庭做法分为鱼皮花生：备料和制作两个阶段。备料 面粉100克、蛋液10克、水40克、盐1克、糖20克。制作 100克面粉加入糖20克、盐1克、蛋液10克、水40克。搅拌揉成无颗粒的面团后盖上保鲜膜醒发20分钟。

4、鱼皮花生米的家庭做法如下：食材：半碗面粉，三勺白糖，一勺食盐，一点点五香粉，鸡蛋一个，熟花生米适量。

怎样做鱼皮花生

1、锅内少放点油，因为花生不吸收油。炒花生的时候煮饭键跳一次，不用担心，等凉了继续按煮饭键。一般按两次煮饭键就可以，炒花生不用看颜色，听到锅内噼里啪啦欢快的声音就可以了。

2、花生淘洗干净。淘洗干净的花生沥干水份。沥干水的花生放入预热好的烤箱150度烤10分钟左右。烤好的花生放凉备用。鸡蛋打散。盆里放入面粉。加入白糖和盐。加入全蛋液。

3、①清洗干净的花生米一定要沥干表面的水分，不然在油炸过程中容易噼里啪啦伤人。②注意全程一定要用小火炸制，刚开始时不要大的翻动，以免破皮，待鱼皮花生飘起表面定型后，要不停的翻动防止炸糊。