豆腐怎么炒好吃又简单（豆腐怎么炒好吃又简单视频教程）

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炒豆腐怎么做才好吃

豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。再下入豆瓣酱，翻炒成红色后，加酱油、料酒，和足量的开水，大火烧开。

把一块老豆腐切方块如下图所示。把2棵小葱切成末如下图所示。把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。

大豆腐切块，下入油锅中煎至两面金黄盛出。火腿肠切片。炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入火腿。下入豆腐翻炒。下入青椒翻炒。下入洋葱翻炒。

茼蒿炒豆腐好吃做法 茼蒿炒豆腐食材准备 鸡蛋2个，豆腐200克，茼蒿100克，蒜末少许盐3克，水淀粉9毫升，生抽10毫升，食用油适量。方法步骤 鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉打散、调匀洗好的豆腐切小方块；洗净的茼蒿切段。

豆腐最好用北豆腐，硬一些。豆腐软的话做之前要蒸一下，把水分蒸少些就可以了。洋葱是用来炝锅的，我家有人不吃葱，有时用洋葱炝锅。洋葱在炒豆腐的时候可以一起炒，不用盛出来，加洋葱很好吃的。

炒豆腐好吃又简单做法如下：先准备一块老豆腐，不要着急下锅炒，先起锅加水，水烧开后加入一匙食盐，然后放入豆腐进行焯水，1分钟后捞出豆腐过凉水，然后沥干净水分后备用。

怎么炒豆腐好吃又简单

1、炒豆腐好吃又简单做法如下豆腐怎么炒好吃又简单：先准备一块老豆腐豆腐怎么炒好吃又简单，不要着急下锅炒豆腐怎么炒好吃又简单，先起锅加水，水烧开后加入一匙食盐，然后放入豆腐进行焯水，1分钟后捞出豆腐过凉水，然后沥干净水分后备用。

2、把一块老豆腐切方块如下图所示。把2棵小葱切成末如下图所示。把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。

3、首先准备材料豆腐葱姜蒜胡萝卜尖椒油盐味精生抽淀粉清水等材料进行备用，首先将豆腐切成小块葱姜蒜切成末胡萝卜切片尖椒切成滚刀块将一半的葱末蒜末放入碗中加入适量的盐味精淀粉生抽少许的清水调成汁备用。

4、第一步豆腐怎么炒好吃又简单：将豆腐切成块，里脊肉剁碎（根据喜好剁碎或者切块），然后将葱白和葱叶两个分开切，干辣椒一个（根据喜好放或者不放）第二步：食材准备好豆腐怎么炒好吃又简单了之后，接下来锅内倒入开水，然后把豆腐放进去煮沸。

5、茼蒿炒豆腐好吃做法 茼蒿炒豆腐食材准备 鸡蛋2个，豆腐200克，茼蒿100克，蒜末少许盐3克，水淀粉9毫升，生抽10毫升，食用油适量。方法步骤 鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉打散、调匀洗好的豆腐切小方块；洗净的茼蒿切段。

6、第五步，再加上蚝油，翻炒均匀后，加上豆豉辣酱，炒匀，加上胡椒粉。第六步，然后加上红辣椒丝，炒香，最后撒上葱花，好吃的豆豉炒豆腐就可以盛出开吃了。

豆腐怎么炒

1、鸡蛋打入碗中豆腐怎么炒好吃又简单，加盐、水淀粉打散、调匀洗好豆腐怎么炒好吃又简单的豆腐切小方块豆腐怎么炒好吃又简单；洗净的茼蒿切段。锅中注水烧开豆腐怎么炒好吃又简单，加少许盐豆腐怎么炒好吃又简单，倒入豆腐，煮至沸后捞出。用油起锅，倒入蛋液，炒至熟，盛出。

2、主料：豆腐一斤 豆瓣酱1大匙 生姜1块 小香葱3-4根 辅料：花椒粒，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量 湿淀粉1大匙 步骤：生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量（能漫过豆腐就行）。

3、制作过程：第一步，青红椒清洗干净后，切成丝，葱切成末，生姜切成丝，蒜头切成粒。第二步，豆腐放在一个比较大点的碗中，加上水，浸泡一会。

4、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。