烟台的哪些特色美食餐厅值得游客去打卡？

旺角小渔村 推荐上夼西路店 其他也不坑。

推荐菜 葱油活鱼（黑鱼 黄鱼） 海鲜焖子（过油的，不是煎的） 芦笋墨鱼 海肠捞饭本人无感，没吃过你就试试。

天隆饭店 烟大附近 东西多，满地堆大牙片，非海边的朋友绝对震撼，渔家乐的感觉，以前生意爆火，老板绝活，拿一摞点菜单，一帮人围着他报菜名，都能快速找到你的单子，不会错。菜品粗糙，比较实惠，口味过得去。现代内陆朋友不错。

推荐菜 海带红烧肉，别问我为啥，也就是外地朋友爱点白灼海鲜，吃的够够的，红烧肉报复一下。

饺子，哪种都不踩坑！其他海鲜随意，新鲜度都不错。

装修后加上疫情，最近几年可能差点意思了。

犹豫了半天，把荣祥海鲜坊写上吧，全是怀念。

特点 破 排队，经常20/30号人领小纸条。

口味家常，油盐重，主要是与生俱来的那种流氓无产者的气质，成就了网红体质。如果当年有抖音，老板估计能再买栋楼。

可惜，后期的品质和完全不知道在哪里转筋儿的服务，加上装修扩大规模之后变成西服领带黄胶鞋的模样，现在风光不再。

推荐菜 护心肉，辣炒爬虾，辣炒螃蟹，吃着爽，就是第二天喉咙痛。

高山茶 绝绝子 店小，东西少，但是都是精品，和荣祥完全反向发展。就是不起眼，很少有外地人了解。

家常口味王！护心肉甩荣祥几条街，真用花生油，海鲜原汁原味，邻家大娘的味道。

推荐菜 廷巴汤 护心肉 随便哪个海鲜 老太太的五鲜饺子，限量，内陆人吃完全吃不出海鲜特有的腥味，就是鲜！

现在搬迁到桃花街蜀香门第旁边，一句话，和谐社会救了现在的老板！

咸记小厨 机场路

牛逼克斯拉 去晚了排队，去早了还是排队，最好提前一天定。

老板娘热情 邻家大姐范 天天热情的发朋友圈，声音洪亮

推荐菜 大葱丸子 可以喝汤的大骨头 夏天的烧烤 原浆 海凉粉也牛 鱿鱼之类的海鲜白灼火候一流。

其他的一笔带过，也不错。

开发区科信 有排面 商务宴请合适。

王大厨 有故事讲 钱包得厚 适合需要投资的客人。

回味香 不踩坑 家人朋友解馋聚会。

北河街炒面 不喝多了别去。

聚东小腰子 啤酒种类牛逼 就是喝嗨了肉疼。

以上个人出去吃饭优先考虑的店。

食色性也，个人的事儿，没啥对错！

烟台（福山）是鲁菜重要的发源地之一，以鲜，咸为主要特色，部分代表菜对厨师的技术要求较高。

第一类 有点历史的看店

推荐主体-鲁菜馆，个人经历，眼光有限，踩坑概不负责。

喜乐饭店，烟台山 二马路等店，去的最多的是烟台山店，饭店老房子，有历史感，朝阳街，烟台山，人文环境可以，招待外地朋友可以去。

推荐菜 腰花 软炸里脊 鱼丸汤

回味香 之前提过，不踩坑的本地人请客好地方！环境一般，适合家人朋友实在亲戚去。

推荐菜 樱桃肉 烧鸡 家常焖鱼不错，火候够！

蓬莱春 本地盛名在外，号称百年老店。他家菜谱就是鲁菜的经典。

但是，在我的体验中，他绝对是老鲁菜反面典型！油爆海螺 糟溜鱼片 溜腰花这类最能打也最考验鲁菜厨师技术的代表菜真的差强人意，鱼肉不对，腰花刀工粗糙，螺片火候不好。这也是鲁菜馆的通病，大师傅少而且普通点养不起。

推荐菜 鱼卤面 肉丁炸酱 注意他家小碗不小，大碗特大，没吃过的朋友可以按人头点面，互相分一下，尝尝不同的面！

东顺馆 原来在北河街那边（有点恍惚了，是不是？）老区，地段拥堵，不好停车，所以多数是午餐去吃面。

后来搬迁到青年南路，规模翻了几倍，可以接婚庆，大型活动了，算是烟台纯餐饮酒店中规模比较可以的。菜品比较全，海鲜比例不是特别高。

推荐菜 溜鱼片 溜肉片 蓬莱小面 他家小碗够小，大家一个人也可以要两个口味，推荐鱼籽炸酱，肉丁炸酱 鱼卤面勾芡，不喜欢黏糊的或者对鱼腥味的敏感的谨慎点。

吕氏疙瘩汤 福来里 老板应该是个有水平的大厨，现在爱玩抖音，店不大，生意火，。

推荐菜 各种疙瘩汤 做的挺精致，味道不错，海鲜，饺子 ，家常鲁菜都拿的出手。

麒源达 老店生意爆火，环境一般，鲁菜，海鲜，卤味都不错。新店貌似厨师厉害一些，油爆海螺感觉完美。

推荐菜 老店 大饼 浆面条 炸蛎黄 新店 油爆海螺

万盛和 北大街那个 有招待任务，提前去看一下，要了面和简单的小菜， 软件感觉不太好，菜品精致但是没啥食欲。放弃了！

王大厨 也是去过一次 有名厨坐镇的私房菜一句话 钱到位了 让你见识一下皇帝是咋吃饭的，单纯指食材和手艺，环境一般，甚至有点拥挤。

以上是个人十来年迎来送往留下深刻印象的。

总结一句，福山区区域里，完全可以看哪家人多进哪家，绝对不坑。

推荐: 卤味 传统鲁菜

有空了再更聊聊羊汤 面条！哈哈！