蜜枣蒸肉做法？ 金丝蜜枣的食用方法？

一、蜜枣蒸肉做法？

配料:猪肉1000克，蜜枣500克，橘饼75克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克。

·操 作: 蜜枣去核，用橘饼作核。净猪肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放猪肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。

二、金丝蜜枣的食用方法？

金丝蜜枣是一种营养丰富、口感独特的传统滋补食材，其含有大量的糖类、维生素和矿物质等营养成分。以下是金丝蜜枣的几种食用方法：

1. 直接食用：金丝蜜枣可直接食用，口感糯软甜美，味道香浓，营养丰富，是一种健康的零食。

2. 烘焙制作：将金丝蜜枣烤熟后，口感更加酥脆，可以制作成各种糕点和糖果，如金丝蜜枣酥、金丝蜜枣糕等。

3. 配料烹饪：将金丝蜜枣切成小块，加入糯米、红枣等配料一起煮成甜粥或糯米饭，口感丰富，营养丰富。

4. 炖汤煲鸡：将金丝蜜枣和鸡肉一起放入炖盅中煲煮，口感鲜美，具有补血补气的功效。

总的来说，金丝蜜枣的食用方法多种多样，可以直接食用或制作成各种美食，不仅可以满足口腹之欲，也可以为身体带来营养和滋补功效。

三、蜜枣的制作方法？

蜜枣是一种口感香甜的小零食，制作方法如下：

所需材料：椰蓉 100 克蜜枣 500 克糯米粉 150 克白砂糖 80 克水 适量椰汁（或植物油）适量

制作步骤：

1.将蜜枣洗净，用厨房纸巾擦干水分。

 2.准备一个大碗，将椰蓉、糯米粉和白砂糖混合均匀后加入适量水搅拌，糊状即可。

 3.将每个蜜枣分别包上一层混合好的糯米糊，做成一个小球状。

 4.将包好的蜜枣均匀地沾上一层椰蓉。

 5.将烤箱预热至 180 度，将蜜枣放在烤盘上，撒上少许椰蓉，放入烤箱中烤制约 10-15 分钟。

 6.出炉后，将蜜枣取出，滴上椰汁或植物油，再次沾上一层椰蓉即可。

小贴士： 1.将椰蓉均匀地撒在蜜枣表面可以增加口感的层次感和美感，不喜欢椰蓉可以用糖粉或者其他干粉撒上。

 2.包糯米糊的时候可以轻轻捏压一下，让蜜枣更加紧实。

 3.在每个蜜枣表面沾上一层椰蓉后，可以使用刷子轻刷掉多余的椰蓉，以免影响外观效果。

四、硬蜜枣做法？

原料

糯米 (10克

花生 (10克（

硬蜜枣 (10克（

粽叶 (10克（

1/买回来的干粽叶提前一天泡上。

2/把粽叶粗的一端用剪刀将头剪掉。

3/花生洗净和蜜枣备用。糯米没提前泡，只是清洗了两遍。

4/将粽叶平放在手掌上，把粗的一端弯成漏斗状，先放入一粒花生，再少捞一部分米放入，大约一半的位置，用手加点水，米硬实，把蜜枣放入中间，再放上米填满，两个角再放两个花生。将余下的粽叶裹好，最后用线捆好。

5/整齐的码放到高压锅里，用箅子压上，再放个重物，喜欢吃鸡蛋的再放点鸡蛋，吸收了粽叶的清香味，鸡蛋很好吃的。水一定要没过粽子，糯米我没提前泡，要吸收很多水分的。

6/喷气以后保持中火30分钟，关火焖一晚上第二天再吃。

7.美味又好吃的硬蜜枣做法完成开吃了。

五、嘉兴蜜枣粽子的做法和配料？

嘉兴蜜枣粽子是中国浙江嘉兴地区的传统美食，口感香甜可口。以下是制作嘉兴蜜枣粽子的一般步骤和常用配料：

材料：

- 糯米：500克

- 猪肉（五花肉）：300克

- 咸蛋黄：6个

- 蜂蜜：适量

- 粽叶：适量（可以在亚洲食品店或市场购买到）

调料：

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 桂皮/五香粉（可选）：适量

步骤：

1. 将糯米洗净后浸泡在清水中，至少浸泡4小时，最好能浸泡过夜。

2. 猪肉切成小块，加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉和桂皮（或五香粉）进行腌制，腌制时间最好为30分钟以上。

3. 将咸蛋黄煮熟后剥壳备用。

4. 把粽叶用开水烫一下，洗净晾干备用。

5. 取一片粽叶，捏成漏斗状，并在粽叶底部放入一层糯米。

6. 接着放入腌制好的猪肉块、咸蛋黄和适量蜂蜜。然后再加入一层糯米，用手轻轻压实。

7. 将粽子的粽叶包紧，并用细绳或者草绳系紧，以防煮的过程中散开。

8. 将包好的粽子放入大锅中，加足够的水，水面高过粽子，大火煮沸后转小火慢慢煮约2到3小时（时间可以根据具体情况调整）。

9. 等待粽子冷却后即可食用。

温馨提示：在制作嘉兴蜜枣粽子时，可以根据个人口味调整配料和调料的使用量。嘉兴蜜枣粽也有其他变种版本，例如添加红豆沙等内馅。祝您做出美味可口的嘉兴蜜枣粽子！

六、金瓜扣蜜枣的做法？

蜜枣蒸金瓜

蜜枣蒸金瓜是一道美食，主要食材有蜜枣、金瓜等。

制作原料

金瓜500克 去核蜜枣50克 白糖100克 色拉油20克

制作方法

蜜枣切成环状，铺在碗底，金瓜切厚片，均匀地摆在蜜枣上，接着撒上白糖，淋上色拉油，上笼蒸约20分钟后取出，翻扣于平盘中，即成。

七、冰糖蜜枣怎么做？

用料

大红枣 30个（一盘的量）

冰糖 150g左右

蜂蜜

水

冰糖蜜枣的做法

将红枣洗干净，待用；

煮锅倒入清水（稍多一点），烧开，放入冰糖至融化；

放入洗干净的红枣，烧开后转小火，煮大约半个小时（这时候枣看起来很饱满）；

使用漏勺盛入盘中，最后淋上蜂蜜。

八、蜜枣的多种吃法？

一、直接吃:

蜜枣做好后可当做零食直接食用，这样的蜜枣味道鲜香，口感甜而不腻，且食用简单又方便。

二、泡茶喝

蜜枣茶

材料：蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。

做法：

1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面，加上红糖和开水一起煮，煮软。

2、直到有浓浓的蜜枣滋味，我们将茶叶过滤掉，然后就当茶那样去喝喝就好了。

三、煮粥吃

桂圆蜜枣粥

食材：大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。

做法：

1、将糯米和红豆洗净，提前浸泡。大米洗净，放到清水里泡30分钟。

2、砂锅中放入清水，大火煮开放入红豆煮十分钟;

3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去，大火煮开。转小火继续煮60-90分钟，中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中，继续煮15分钟即可。

四、煲汤喝

蜜枣芋笋雪耳粟米汤

主料：竹笋320克，小米10克，蜜枣20克，木耳(水发)，20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克，盐3克。

做法：

1、陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净;粟米洗净，起肉，心留用;

2、竹笋去皮洗净，切厚件;

3、雪耳(木耳)浸发大，洗净，滚煮5分钟，捞起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。

4、水适量煲开，再放入全部用料煲开，慢火煲3小时，拣去粟米心，下盐调味即成。

五、做点心吃

蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。

蜜枣司康

食材：低筋面粉260克，泡打粉1茶匙，黄油50克，白糖20克，牛奶150克，蜜枣50克，葡萄干50克，盐1/8茶匙。

工具：高温耐烤布，烤箱。

做法：

1、葡萄干用水泡软，洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块，在室温下软化。

2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀，再放入软化的黄油，用手把面粉和黄油搓匀，加入白糖、盐拌匀。

3、再分次放入牛奶拌匀，不要过度揉搓，用叠压法和成团即可。

4、再放入蜜枣和葡萄干，轻轻拌匀。

5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上，擀成2厘米厚的面片，切成三角形块。

6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上，表面刷一层牛奶。

7、放入烤箱，180 ℃ 烤15~20分钟，

8、完成。