剩馒头的8种花样新吃法电饼铛？

一、剩馒头的8种花样新吃法电饼铛？

剩馒头的8种花样新吃法有黄油烤馒头片、葱香馒头片、蛋奶馒头片、麻辣孜然馒头片、麻辣烤馍片、椒盐馒头片、黄金馒头片、炸馒头片。

一、黄油烤馒头片

【原料】

馒头、青蒜、盐、黄油、奶酪

【做法】

1、烤箱预热150°中层。

2、馒头切片，把切成小片的黄油和芝士放在馒头片上，再在毎片馒头片上撒一点盐和切碎的青蒜。

3、放入烤箱，约十分钟不到，烤成金黄即可。

二、葱香馒头片

【原料】

馒头、香葱、鸡蛋、盐

【做法】

1、鸡蛋加盐、香葱末打散。

2、将馒头切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。

3、锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可。

三、蛋奶馒头片

【原料】

馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克

【做法】

1、馒头切成1CM左右均等的厚片;黄油微波溶化;加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

2、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面部均匀地挂上蛋汁。

3、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热，175-180℃，中层，上下火，烤10分钟左右即可。

四、麻辣孜然馒头片

【原料】

馒头、油辣子、孜然、油

【做法】

1、馒头切片，涂上油辣子，只涂一面即可。

2、平底锅里刷上一层油，放入馒头片，没涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一会儿。

3、翻个面再煎一小会儿，盛到盘子里洒上孜然粒，插上竹签就可以开吃了。

五、麻辣烤馍片

【原料】

馒头、麻酱、五香粉、盐

【做法】

1、馒头切薄片，放入烤箱烤到微微焦黄。

2、取出来抹上一层芝麻酱，撒上一层五香粉和盐。

3、再入烤箱220℃烤5分钟左右即可。

六、椒盐馒头片

【原料】

馒头、锅盐、盐、油

【做法】

馒头切片。平底锅里热油，放入馒头片，迅速翻面便得两面部有浸油，中火煎至两面金黄即可，吃时可沾椒盐。

七、黄金馒头片

【原料】

馒头2个、鸡蛋2个、油、盐

【做法】

1、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。

2、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀地裹上一层蛋液。

3、平底锅放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄即可。

八、炸馒头片

【原料】

馒头1个、鸡蛋2个、油、盐

【做法】

1、冷馒头切片;两个鸡蛋打入碗里，加适量盐，搅匀，倒入一个略微深一点的平盘里。

2、锅内放油烧热，馒头片两面粘匀蛋液，下锅中炸成金黄色捞出控油即可。

二、电饼铛茄子的10种做法？

电饼铛烤茄子的做法：1、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤5到6分钟，让里面的茄子瓤变软；

2、把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右；

3、在茄子瓤上抹上蒜蓉辣酱，然后继续煎烤2分钟左右；

4、撒入烧烤料，再继续煎烤2分钟左右；

5、熟透后撒上葱花和香菜即可。

电饼铛煎茄子做法：1、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。

2、面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。

3、长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。

4、电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。

5、将茄子片在面糊里蘸一下，使两面都挂上面糊。

6、放入电饼铛里，一个个依次如此。

7、煎至一面金黄再翻过来煎另一面。

8、发现煎好的那面开始出现微小的气泡出现，基本上这个茄子饼就熟了。

9、将煎好的茄子饼一一摆放到盘子里即可，吃的时候，可以捣点儿蒜泥，加入少许米醋，酱油调成蘸料，也可以用椒盐。

电饼铛茄盒做法：1、大集上买的茄子，洗净，用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用

2、去皮的茄子切片，切片的时候记住中间不要切断，这样才好放馅

3、茄子皮切碎，超市里面买的猪头肉切丁，不喜欢吃肉，可以洗个茄子切丁。

4、粉条提前泡水里发好，然后用刀切成碎末，越碎越好。加入切好的茄子皮，猪头肉，放入适量盐，油，搅拌均匀

5、适量面粉，加入水，调整浓稠适宜的浆糊，以放入茄子后可以挂住面糊的浓度就好。

6、切好的茄子里面夹上调好的馅，然后放入调制好的面糊中，待茄子均匀的沾上面糊后，放入加热好的电饼铛里煎。条件允许的话，最好是放油锅里炸。

7、待茄盒一面金黄后，翻个，煎至另外一面金黄就可以出锅啦。

将茄子去皮，切丁，用水浸泡捏干，放入盐，油腌制入味;青菜切沫，待用。

电饼铛茄饼做法

在盆里打入两枚鸡蛋，加入适量面粉和纯净水，用打蛋器打伞成糊状。加入青菜沫，盐，五香粉，鸡粉，适量油打匀。再将腌好的茄子倒入打匀。

电饼铛打开预热后倒入适量油，将打匀的茄子面糊倒入电饼铛，左右摇匀。电饼铛上面，下面一起开火，煎5分钟左右就可以出锅。

三、葱花饼的8种做法电饼铛？

主料:

面粉(400克)清水(300ml)

调料:

香葱末(适量)葱油(适量)精盐(适量)

步骤:

1 、面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.

2 、然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾醒10分钟。

3 、醒好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可，但不要大力揉面，否则面上劲口感就不好了。

4 、把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片，面片大约厚度在5毫米左右即可。

5 、擀好后涂抹葱油。

6 、然后均匀的撒上少许盐和葱花。

7 、撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。

8 、卷好后把面卷从中间切为两段。

9 、把面卷均匀的分为两段后，再从面卷的中间部位顺刀切开。

10 、然后刀口朝上用手边捋边抻。

11、 使之宽窄在2厘米时把面盘起，卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面，这样在擀的时候不会散开。

12、 面卷好后用擀面杖擀成圆饼。

13、把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。

14、盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。

15、待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。

16、食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下

四、黄鲫鱼电饼铛做法？

主料 1种

鲫鱼

2条

辅料 2种

葱适量

姜适量

调料 6种

花生油适量

料酒适量

生抽适量

胡椒粉适量

豉油适量

盐少许

烹饪步骤 8步

步骤1

鲫鱼洗净

步骤2

鲫鱼改刀便于入味

步骤3

葱姜蒜备用

步骤4

葱姜切丝

步骤5

鲫鱼加入葱姜丝

步骤6

加盐料酒生抽豉油胡椒粉腌制20分钟

步骤7

电饼铛预热放入腌制好鲫鱼

步骤8

小火烤制两面金黄即可。

五、电饼铛都可以用来做什么美食，大家知道的？

可以做菜盒子，什么馅的都可以，刷上油，不用担心会糊掉，过一两分分钟翻面就可以呢。

还可以手抓饼。超市里面买的现成的。不用带油，佳加热后坝饼放进去。一分钟后翻面，再过一分钟打入鸡蛋，放火腿等即可。

还可以做鸡蛋饼，非常简单，打两个鸡蛋，适量清水，然后放入面粉，适量调味品，搅成糊状，直接摊即可

还可以烤红薯，红薯切成薄片，刷适量油，平铺进去，双面煎熟即可

还可以炒栗子，栗子洗干净，用刀划个口子，平铺，盖上盖子，不断翻动，以免糊掉，开口就熟了，直接吃就行了

还可以做披萨和烙饼都可以，也可以做烤冷面，建议买的时候买品牌，比较深的，用起来方便做馅饼不会露馅。希望对你有所帮助。

六、虾片电饼铛做法？

虾片电饼铛是一种比较简单易操作的小吃，下面是具体制作步骤：

材料:

- 生虾片 100克

- 面粉 50克

- 鸡蛋 1个

- 水 80~100毫升

- 盐 少许

- 油 适量

步骤:

1.将虾片用水泡发10分钟，捞出沥干水分备用。

2.准备一个大碗，倒入面粉、一个鸡蛋、适量的盐和水，搅拌均匀至面糊稠度适中，没有颗粒，没有面块即可。

3.将泡好的虾片一片片沾上面糊，注意要把每一片虾片都裹上均匀的面糊。

4.将电饼铛预热，等待加热指示灯显示之后，刷适量的油在烙饼面板上。

5.将裹好面糊的虾片放到烙饼面板上，摊成薄薄一层，等待1~2分钟，直到翻过去的时候已经变得金黄酥脆即可。

6.将另一面也用同样的方法烙熟。

7.将烙好的虾片电饼铛上取出，放在面纸上稍微沥油，把多余的油吸干即可。

小贴士:

1.面糊比较稠，可以根据自己的喜好调整水的数量，注意不要水太多，面糊会过于稀薄，影响虾片表面的裹面。

2.在烙制虾片的过程中，要适当触摸一下虾片面皮，如果已经听到了微微地噼噼啪啪的声响，那就差不多了，可以翻过去另一面也烙一下，等到口感香脆，两面都金黄色就可以上桌了。

3.油可以选择食用子油或者橄榄油，由于虾本身的油脂较多，所以在烙制的时候尽量控制油脂的摄入量。

七、陕西葱花饼电饼铛做法？

陕西葱花饼是一道经典的小吃，可以在家里用电饼铛来制作。下面是制作陕西葱花饼的简易做法：

材料：

- 面粉：250克

- 温水：140毫升左右

- 盐：1/2茶匙

- 葱花：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：将面粉、盐和温水放入一个大碗中，搅拌均匀成团。然后将面团放在台面上揉至光滑，盖上湿布静置15分钟。

2. 制作葱花馅料：将洗净的葱切成细葱花备用。

3. 分割面团：将发好的面团分成若干小块，每个约20克左右。用擀面杖将每个小块擀成圆形薄片。

4. 涂抹食用油和葱花：在每个小圆饼上均匀涂抹一层食用油，并撒上适量的葱花。

5. 折叠叠层：将一半宽度的一侧向中间折叠，再将另一半宽度的一侧覆盖过去，形成一个长方形。

6. 再次擀面：用擀面杖将长方形饼皮擀成薄片，使葱花更加均匀分布。

7. 加热电饼铛：接通电源，将电饼铛预热至适当的温度。根据电饼铛的使用说明，选择合适的温度和时间。

8. 煎烤饼：将制作好的葱花饼放在预热好的电饼铛上，用锅铲轻轻按压使其贴合。煎烤一面大约2分钟或至金黄色后翻转。

9. 另一面煎烤：继续在另外一面煎烤大约2分钟或至金黄色，直到整个葱花饼完全熟透。

10. 重复操作：重复以上步骤，制作剩下的面团。

11. 上桌享用：将制作好的陕西葱花饼装盘，可以切成小块，然后配上喜欢的调料（如辣椒油、豆沙等），即可上桌享用。

希望你能成功制作出美味的陕西葱花饼！

八、电饼铛做美食？

电饼铛美食之一：烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅，味道和烤箱烤出的一样好。

2电饼铛美食之二：炒板栗。电饼铛炒出的板栗，剥开之后板栗喷香扑鼻，特别美味！

电饼铛美食之三：自制凉皮。做法非常的简单，几十秒就能够做好，做出来的凉皮好吃又劲道

电饼铛美食之四：美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见，是人们很喜欢的早餐小吃之一，也是孩子们平常解馋的美味。