顺德蹦砂是什么？

一、顺德蹦砂是什么？

磞砂是广东省顺德大良传统的特色小吃。由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品，形似金黄色蝴蝶，当地俗称为“崩砂”（顺德称蝴蝶为“崩砂”。始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，初为脆硬薄片，后来经李禧记改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳磞砂。

二、顺德小吃一条街排行榜？

  1. 顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。

2. 祖庙飞鸿街(小吃一条街) 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边,以黄飞鸿命名的商业步行街,黄飞鸿纪念馆就设在其中,是佛山以小吃闻名的小吃一条街。

3. 曲水湾风情商业街(特色美食街区) 曲水湾风情商业街是佛山本地打造的一条特色美食街区,也是佛山较大的街区式体验商业区,集中展示顺德美食文化。

三、大良有什么好吃好玩的？

顺德大良是非常多小吃，最出名的就是大良双皮奶。

四、顺德酒楼排名前十名？

顺德被称为“世界美食之都”，下面介绍十间有名的酒楼：

1.南记酒家（顺德大良店）

2.烧鹅再·传统顺德菜

3. 水仙头私房菜

4.容桂红星光发煲仔饭（文海店）

5.阳辉里·顺德特色菜（伦教店）

6.大良华叔茶餐厅

7.勒流阿多私房菜（顺德店）

8.大良金榜老街坊姜撞奶（顺德店）

9.容桂松记火锅店

10.米内mignon茶餐厅

五、大良双皮奶哪里最正宗？

大良双皮奶金榜双皮奶最正宗

在广东的甜品中，双皮奶似乎总是至纯粹、洁白无瑕的一个，游子们能在不同地方吃出不同回忆的味道。顺德至好的双皮奶，被公认在大良镇的甲子路路口，叫做“金榜”的那家牛奶老店。

店内只有朴素的几张桌凳，一位和蔼可亲的老人，一墙的白纸黑字写着过往的金灿灿的荣誉。

定下心仔细看着菜单，只有双皮奶和龟苓膏。生活的至纯至简，在这一方小店里寻得。纯白Q弹的双皮奶，一碗下肚，踏实到心底。

六、顺德大良步行街附近有什么好吃不贵的美食？

我就不知道你的不贵怎么定义叻，不过好吃噶地方我就有推荐，步行街 细妹牛杂 20蚊一大份噶牛杂好好食噶， 仁信、民信 噶双皮奶系最地道噶，其他甜品、特色小食都好食，雪糕、冰水之类的还是劝你不要点。。。。还有东苑 有间 多瑙河西餐厅 有便有贵 都好食，比较实惠 环境优雅。