羊肉好吃的做法？

一、羊肉好吃的做法？

步骤/方式1

1.羊肉切块。

步骤/方式2

2.焯水清洗一遍。

步骤/方式3

3.加入所有配料转电压力锅30分钟。

步骤/方式4

4.洋葱切块。

步骤/方式5

5.锅里放油炒洋葱。

步骤/方式6

6.加入羊肉，加盐大火收汁即可。

步骤/方式7

7.成品。

二、王刚美食视频羊肉做法？

食材清单

羊肉，芹菜 适当

、 青椒 适当

烹饪步骤

步骤1/6

切好羊肉

步骤2/6

芹菜和辣椒。

步骤3/6

大蒜

步骤4/6

姜末

步骤5/6

将锅中放入油。放入姜末和大蒜，小炒一会，目的是为了让味道进入油中。再放入羊肉，进行炒，待羊肉变黄色的时候，放入酱油，这样有利于羊肉色鲜。

最后一步

羊肉炒完之后，先放入芹菜，芹菜难入味，加入酱油和醋，盐适当，进行小炒一会，最后加入青椒。即可。

三、羊肉的正宗做法和步骤？

用料

羊肉适量，羊骨头适量，花椒适量，八角两个

料酒五勺，香菜、葱段适量，带皮姜片四片

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

将羊肉切成三厘米左右的厚片，羊骨羊肉清水浸泡两三个小时，中间换一次水！

步骤 2

将羊肉，羊骨放入清水里，加适量花椒，八角两个，料酒三勺大火煮开转中火煮二三分钟捞出。用笊篱捞的过程就锅里的水一边捞一边轻轻荡洗下羊肉和羊骨！

步骤 3

煮好的羊肉和羊骨分开放置！

步骤 4

锅内放入比平时炒菜差不多的油，热油放入姜片炸软后中火放入羊骨头翻炒三五分钟！

步骤 5

加入适量热水盖锅盖大火煮沸直到汤变白，用菜勺去除浮末-去浮沫-去浮沫……

步骤 6

加入一把绿豆！

步骤 7

将羊骨连汤倒入砂锅盖锅盖，大火烧开五分钟后开盖去除浮末，加入两勺料酒，改小火炖半个小时！

步骤 8

加入羊肉，大火烧开改中火煮至少十分钟

步骤 9

白萝卜洗净切块放入羊肉汤里！其实加山药也很好，不喜欢加菜的此步骤可以省略！不加菜的炒骨头的时候一定要少油！少油！少油！—油多了不加菜容易腻！

步骤 10

加入白萝卜后再炖10分钟，加盐在炖5分钟入味，盛出放入葱段，香菜即可食用！

四、羊肉最简单又好吃的方法及配料？

食材：羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适量。

制作步骤：

①羊肉用冷水清洗干净。

②洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形，这样好切片。

③尽量切薄片，容易熟。

④调料加入肉片中搅拌均匀，腌制20分钟入味。

⑤圆葱和大葱改刀备用，锅里放油，大火爆炒羊肉，七分熟盛出。

⑥把羊肉盛出备用。

⑦锅里放少许油，倒入圆葱翻炒断生之后，放入炒好的羊肉，加适量食盐，迅速翻炒出锅。

五、羊肉十种做法？

主料:

羊肉500克

辅料:

青椒两个

干辣椒一个

姜片1片

葱段适量

胡椒粉少量

生抽一勺

盐少量

1. 羊肉500克，却成比骰子块大点

2. 配菜

3. 热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份

4. 下入干辣椒，葱段，姜片

5. 加生抽，开水大约700毫升左右

6. 中火炖30分钟

7. 汤汁农稠时放青椒，翻炒两分

8. 出锅非常好的炖羊肉青椒