不炸南瓜拔丝的家常做法？

一、不炸南瓜拔丝的家常做法？

以下是不炸南瓜拔丝的一个家常做法：

材料：

- 500克南瓜切块

- 3汤匙白糖

- 2茶匙蜂蜜

- 2汤匙开水

- 适量熟芝麻（可选）

步骤：

1. 将南瓜切成块状，去皮并去籽。

2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，直到变软（约10-15分钟）。

3. 在一个平底锅中，加热白糖和开水，用中小火慢慢煮化白糖。

4. 当白糖完全煮化并变成淡黄色的糖浆时，加入蜂蜜，搅拌均匀。

5. 将蒸熟的南瓜块放入锅中，轻轻翻炒几下，使每块南瓜都裹上糖浆。

6. 继续翻炒几分钟，直到糖浆均匀包裹在南瓜上，南瓜变得稍微有些焦黄。

7. 关火，将炒好的南瓜块捞出，放在一个盘子或碟子上。

8. 可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻，增添口感和香味。

这道南瓜拔丝不需要炸制，而是使用蒸和炒的方法，简单又健康。南瓜的天然甜味与拔丝的甜度相结合，口感鲜嫩，甜度适中，非常适合作为一道甜点或下午茶的小吃。尽管这道菜不需要炸制，但糖浆会让南瓜块有一定的粘性，所以在翻炒时要小心轻手轻脚，以免弄碎南瓜块。

二、南瓜油墩子做法？

南瓜油墩子是一道非常美味的小吃，下面是制作南瓜油墩子的简单做法：

材料：

- 南瓜 200克

- 面粉 100克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 50毫升

- 白糖 20克

- 食用油适量

步骤：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。

3. 在一个大碗中加入面粉、鸡蛋、牛奶和白糖，搅拌均匀。

4. 将南瓜泥加入面糊中，搅拌均匀至没有颗粒。

5. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至6成热。

6. 用勺子将面糊舀入锅中，形成小圆饼状。

7. 等待一面变金黄后，再翻转另一面继续煎至金黄色即可。

8. 沥干多余的油份，装盘即可食用。

南瓜油墩子的制作非常简单，口感松软，香甜可口。你可以根据个人口味添加适量的调料，如肉松、花生碎等，增加口感的层次感。希望你能尝试并喜欢这道美食！

三、南瓜包的做法？

步骤1、我们准备南瓜一个小金瓜，三斤大小，菜市场，超市都有，去皮洗干净，

步骤2、分成四半，用小勺把里面的籽去掉，切成薄片，蒸的时候熟的更快

步骤3、蒸好后，准备鸡蛋两个，也可以多放几个，蜂蜜一瓶倒入三分之一就可以，牛奶一袋，倒入搅匀

步骤4、再加入少许白糖，不能吃甜食，不放也没关系，面粉2500克，量有点多，量的大小可以根据家里人多少订，孝母100克，温水500克，倒入搅拌好的南瓜揉成面团，备用

步骤5、揉好的面团，揪成小面积儿，每个一百五十克左右，揉好摆放整齐，醒制十五分钟，时间根据室内温度，直到用手指一戳，面坑迅速就会起来，就可以

四、南瓜煮馓子做法？

南瓜煮馓子是一道传统的中国小吃，以下是一种常见的南瓜煮馓子的做法：

材料：

- 南瓜：适量

- 面粉：适量

- 鸡蛋：适量

- 盐：适量

- 水：适量

- 青菜：适量（可选）

步骤：

1. 准备南瓜，将其削皮、去籽，切成小块。

2. 将南瓜放入蒸锅中蒸熟，直到它变得软烂。

3. 取出蒸熟的南瓜，用勺子或压碎器将其压成泥状。

4. 在南瓜泥中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到形成面团。

5. 将面团分成小块，搓成长条状或小球状，即为馓子。

6. 将馓子放入沸水中煮熟，直到它们浮起并变得有弹性。

7. 另起锅，加入适量的水和盐，煮沸。

8. 打入鸡蛋，搅拌均匀，形成蛋花。

9. 将煮熟的馓子捞出，放入煮沸的水中，煮2-3分钟。

10. 加入切好的青菜，煮沸后再煮1分钟。

11. 关火，加入适量的盐调味。

12. 将南瓜煮馓子装入碗中，倒入汤中即可。

这样，美味的南瓜煮馓子就做好了。您可以根据个人口味添加调料或配料，如葱花、香菜等。祝您做菜愉快，享受美食！

五、红薯南瓜糍的做法？

红薯南瓜糍是一道甜品或小吃，具有软糯的口感和香甜的味道。以下是一份基本的做法：

材料：

- 红薯：250克

- 南瓜：250克

- 糯米粉：适量

- 细砂糖：适量

- 椰丝或芝麻：适量（用于裹面）

步骤：

1. 将红薯和南瓜分别切成小块，蒸熟至软烂。可以使用蒸锅或微波炉来加热。

2. 将蒸熟的红薯和南瓜放入一个大碗中，用勺子或刮刀压成泥状。

3. 逐渐加入糯米粉，搅拌均匀，直到面团可以揉成团状而不黏手。

4. 将面团分成小份，每份约30克左右，搓成圆滚的形状。

5. 把每个小面团压扁，放入细砂糖中轻轻裹上一层糖。

6. 将裹了糖的小面团放入沸水中煮熟，煮熟的小面团会浮到水面，此时再煮1-2分钟即可捞出。

7. 沥干水，然后将小面团沾上椰丝或芝麻即可。

红薯南瓜糍可以热食或冷食，可以根据个人口味增减砂糖的用量。这道甜点不仅美味，还富含纤维素和维生素，适合作为下午茶或甜品享用。根据个人喜好，你还可以尝试添加其他馅料，比如豆沙或核桃等。

六、南瓜薯条的做法？

南瓜薯条是一道健康美味的小吃，下面是制作方法：

材料：

1. 土豆2个

2. 南瓜适量

3. 面粉适量

4. 盐、黑胡椒粉、辣椒粉适量

5. 油适量

步骤：

1. 将土豆去皮切成条状，用盐水浸泡10分钟去除淀粉质。

2. 南瓜去皮去籽切成条状，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟备用。

3. 将面粉放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉搅拌均匀。

4. 将土豆条和南瓜条分别沾上面粉，放入热锅中炸至金黄色捞出沥干油份。

5. 在平底锅中倒入适量油，加热后放入炸好的南瓜薯条，翻炒均匀即可。

温馨提示：在切薯条时，可以先将土豆或南瓜切成薄片，再将其对折并切成细条状，这样可以让薯条更加均匀。同时，在油炸时需要注意火候，不要过度炸制，以免影响口感。