向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

一、向往的生活黄磊牛奶布丁做法？

1. 一盒牛奶330ml，两颗鸡蛋，20g糖，我觉得这个甜度可以了，如果喜欢甜的也可以再加点。

2. 牛奶和糖倒进奶锅里，小火加热，温温的就可以关火了，主要是为了让糖融化；

3. 搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉；

4. 鸡蛋打散，不要打的太过了；

5. 放凉的牛奶倒进鸡蛋液里，搅拌均匀就成了布丁液了；

6. 用筛子过滤一下，这样口感会更细腻，这是第一次过滤；

7. 第二次过滤；

8. 倒进准备好的布丁瓶里，我的瓶子是100ml的

9. 没有合适的盖子，所以用了锡纸包一下瓶口；

10. 锅里烧开水，把布丁瓶放进去，大火1分钟，转中火7分钟，关火后不要着急打开锅盖，焖8分钟左右再打开；

11. OK了，牛奶布丁出锅了；

二、红烧牛奶的家常做法？

红烧牛奶是一种口感丰富、营养丰富的家常小吃，下面是简单易行的红烧牛奶的家常做法：

所需材料：

1. 牛奶 500ml

2. 冰糖 50g

3. 八角 2个

4. 桂皮 1块

5. 姜片 20g

6. 香叶 2片（可选）

做法步骤：

1. 将牛奶倒入锅中，开火烧至沸腾，然后关火。

2. 加入所有的材料：八角、桂皮、姜片、香叶和冰糖。

3. 放回火上，调入适量的盐，搅拌均匀，用小火煮10-15分钟，直到牛奶呈现深色，甜度适宜。

4. 然后可以关火，等待食用时再热一下即可，做好后分装在小碗中，装饰一些薄荷叶即可。

温馨提示：

1. 牛奶煮沸后会溢出，需要使用更大的锅。

2. 在熬煮过程中，需要不停地搅拌，以免糊底或糊锅。

3. 经常搅拌可以提高牛奶的口感和润滑度。

4. 桂皮、八角和姜片等香料根据个人口味和需求适量添加。

5. 可以根据个人口味添加蜂蜜、红枣等其它食材和药材，来达到滋补养生的效果。

三、牛奶糖饼的家常做法？

牛奶糖饼是一种很受欢迎的小吃，下面是一种简单的家常做法：

1. 准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和食用油。

2. 将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起，搅拌均匀。

3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将其压成薄饼状。

4. 煎至两面金黄即可。

四、牛奶蒸蛋的做法科学吗？

牛奶蒸蛋的做法是比较科学的

牛奶 一袋（200ml）

鸡蛋 2个

亚麻籽油 5g

生抽 5ml

牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

第1步.鸡蛋两个，打散后加入一袋牛奶，继续打均匀。

第2步.打好的鸡蛋液，用小筛子筛去表面的泡沫和底部未打散的蛋液

第3步.覆上保鲜膜，锅中上汽后入锅，大火蒸10分钟后关火，闷2分钟即可。

第4步.出锅后加入亚麻籽油和生抽就可以吃啦～

五、玉米牛奶饮最正宗的做法？

主料

甜玉米粒300g

辅料

黄油10g面粉10g

胡萝卜10g牛奶300ml

西兰花20g

十分钟搞定西式玉米浓汤的做法步骤

1.食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3.干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

4.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

5.将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

6.焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。

小贴士

1.做这款浓汤，用水果玉米比较好，口感偏甜水分多，如果没有水果玉米（甜玉米）那么用玉米罐头替代也可以。

2.看图应该知道，这款汤比较浓厚，西式浓汤一般都比较浓稠，这款因为是用玉米打成泥的，所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间，尽量打的细腻点，但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥，过滤会损失很多粗纤维物质，不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感，可以增加食材中牛奶的量。

3.一般西式浓汤会用淡奶油来做，但是有些家庭不常备淡奶油，所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶，相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的，可以用淡奶油来做！