葫芦瓜晒干的做法大全？
一、葫芦瓜晒干的做法大全？
先把先把葫芦的外皮刮去。刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好再水洗一下去掉皮屑。
把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。
二、花葫芦瓜的做法大全？
准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮
西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份
花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）
锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）
辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味
炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎
清炒西葫芦瓜
用料 西葫芦瓜1小条；青辣椒1个；姜一片；油少许；盐适量 做法
油锅热，加入姜片和切好的葫芦瓜和辣椒丝，盐。炒至软身起锅
【炝炒西葫芦】
用料 西葫芦；干辣椒；盐；鸡精；酱油；葱 做法
西葫芦洗净，葱适量，干辣椒备用。
西葫芦切片，干辣椒掰成两半儿，葱段切碎。
热锅凉油，放葱、干辣椒爆香，倒入西葫芦，翻炒，西葫芦片儿变软后，加入适量酱油、鸡精，待西葫芦上色儿后，放适量盐，出锅~
三、蒸葫芦瓜的做法大全？
一、原料
主料 西葫芦250g
辅料 调和油适量， 食盐适量 ，朝天椒2个， 生抽适量 ，芝麻油适量
二、蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤
步骤1
新鲜的西葫芦1个清洗干净，对半切开
步骤2
摆入盘中
步骤3
准备好大蒜和尖椒
步骤4
蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入盐和生抽
步骤5
均匀地撒在西葫芦表面
步骤6
放锅中蒸6-8分钟后取出即可
四、西葫芦做法大全家常菜？
西葫芦有很多种吃法。今天介绍一种西葫芦饼的做法。
首先备料：西葫芦1个 ；鸡蛋2个；面粉 半碗 ；盐 1勺；胡椒粉 半勺；十三香1勺
步骤1，西葫芦擦成丝，小葱切末。
步骤2，把所有食材和调料，一起放到小盆里拌匀。因为加了盐之后，西葫芦会出水，所以静置两分钟再搅，用筷子挑起后成坨为宜，想吃软一点的可以少加点儿面。
步骤3，热饼铛加加少许油，挑起面糊放铛里。一次煎四个很宽松，两面煎成金黄色即可。
两口人，煎八个！配上稀饭，当早餐，刚刚好。
五、葫芦瓜卷饼的做法大全？
主料
西葫芦1根
火腿80克
小葱2根
辅料
食用油少许 淀粉1汤匙 蚝油1汤匙
步骤1
备好食材，烹调西葫芦这食材，盐分不能多，否则掩盖了它原本的鲜味。火腿自带咸味，而且是半成品，稍微蒸一下就可以出锅，这道菜不要额外再加盐了；
步骤2
将西葫芦洗净，用专用刨片刀切出薄片，火腿切成条状
步骤3
取一片西葫芦摊开，放上一根火腿，再卷起来，西葫芦很软，卷好的火腿肠不会散开，整齐码在碗里就可以了
步骤4
将卷好的西葫芦放入锅中，遮上锅盖，大火蒸6分钟左右
步骤5
小葱洗净切碎，盛起小半碗清水，调入一汤匙淀粉、少许菜籽油，一汤匙蚝油，少许鸡粉，搅拌均匀后倒入锅中煮至浓稠
步骤6
小葱撒在蒸熟的西葫芦上面，再淋上浓稠的酱汁，食用时拌匀即可
六、长葫芦瓜饺子的做法大全？
长葫芦瓜饺子有两种做法，一种是素馅儿的，一种是肉馅的
素馅，把长葫芦瓜切碎，3到4个鸡蛋，先炒熟剁碎，然后和切碎的肠葫芦瓜搅拌，放上盐，味精少加点胡椒粉，再倒点花生油，把馅儿搅匀。
肉馅的，把长葫芦瓜切碎，肉搅碎，放入盐，味精，胡椒粉，一点香油，搅拌一下，再放入长葫芦瓜，倒上花生油，一起搅匀。
以上是馅儿的做法，饺子皮可以在市场买现成的，和好馅后，直接用饺子皮开包就可以了。
七、菜葫芦的做法大全家常菜做法？
【虾皮炒菜葫芦】
【材料】：菜葫芦500克、干虾皮50克、大蒜子3瓣、菜籽油适量、食盐少许、鸡精少许
【制作步骤】：
1.先将菜葫芦洗净去皮，嫩的菜葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。
2.起锅烧火，锅热后下入适量的菜籽油，即刻下入蒜末小火爆香，接着将菜葫芦倒入锅中，开大火翻炒片刻。
3.炒香菜葫芦之后，往锅中加入适量的清水，再下入虾皮，菜葫芦直接生炒不容易炒熟，所以我们需要放点清水烧一下，这样也能让虾皮的味道充分融合。
4.保持中火将菜葫芦炒至透明色，期间可以盖上锅盖，这样更容易成熟些，然后往锅中下入食盐与鸡精调味，用锅铲炒匀。虾皮自身是有咸味的，所以放盐的时候要斟酌一下。
5.调好味道，继续保持大火，不断的翻炒葫芦，待菜葫芦全部变成透明色以后就熟了，这时候就可以出锅装盘了。
八、红烧葫芦瓜的做法大全家常？
食材清单
瘦肉 适量 、 西葫芦 适中大小一个
烹饪步骤
1/3
葱姜蒜爆锅，下肉片，变白后放角瓜片。
2/3
快好时下调料汁，（酱油、红烧汁对好水、盐，能吃酸的就点点醋，事先在小碗里调好，勾欠的话就再放点淀粉），抄匀后就可以了。
最后一步
注：放红烧汁就不要放糖了，要是追求色泽，上色的老抽或红烧酱油可少放点。 建议调料里的酱油用东古海鲜酱油，不用放味精。
九、葫芦瓜饺子馅的做法大全？
用料 葫芦瓜 两只，约1000克 肉 300克 面粉 350克
葫芦瓜饺子的做法
面粉加约300克水，搅匀，水不要一次全加入
稍微揉成团，放在一边醒
锅里放少许清油，放入花椒炸香，关火
葫芦瓜擦丝，用力挤干水分，剩下的约300克重。加入肉馅
馅儿倒入冷油，加少许糖，黄酒，酱油，拌匀
把面揉光滑
面揉成长棍，切成剂子
大功告成
十、葫芦瓜切丝的做法大全家常？
食材用料：葫芦瓜一条，葱花适量，蒜头一瓣，十三香一小勺，醋一汤勺，精盐小半勺，酱油半汤勺，白砂糖半汤勺，花生油一汤勺
做法步骤：
1，准备好所有材料。
2，葫芦瓜切丝备用。
3，葱花备好。
4， 起油锅烧热加入蒜头。
5，炒香蒜头后，加入葫芦瓜丝。
6，翻炒，稍软加入精盐酱油白糖翻炒。
7，加入十三香炒一会儿后，也可以焖一会儿，食醋加入，翻炒均匀，可以起锅咯，最后装盘，加入葱花点缀即可。
8，这样醋溜葫芦瓜就做好了。