木耳西红柿汤做法大全？

一、木耳西红柿汤做法大全？

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可

二、西红柿葱花汤做法大全？

西红柿葱花汤做法：

1、准备好两个西红柿，清洗干净之后，切成小薄片备用。

2准备好3-4个鸡蛋。（我选用的是土鸡蛋，个头比较小），将鸡蛋打在碗中，加入少许的食盐和花生油搅拌均匀备用。

3准备好适量的葱，清洗干净之后，切成葱花备用。

4锅中煮一锅水，水开之后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，接着将切好的西红柿片倒入再加入少许的食盐和花生油，搅拌均匀之后，盖上盖子继续煮开，煮开之后，撒上葱花。

5最后，再次浇上少许的花生油，搅拌均匀之后，即可出锅食用。

注意事项

出锅之前加入少许的花生油，是为了能够让汤更鲜美，葱花最后再放。

三、西红柿糊汤做法大全？

用料

西红柿

 2个菠菜 1把鸡蛋 2个面粉 口蘑 葱 

西红柿菠菜面糊汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，葱切段，口蘑切块，剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状，鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可

步骤 2

热油下葱段蒜瓣炒香，下口蘑炒一分钟，略加点酱油。然后倒入西红柿块，加三大勺番茄酱，炒至西红柿略软，加入一碗水烧开。

步骤 3

水开后打进面糊，搅匀后打入蛋液，待成型后再用铲子推开。加入一勺盐，一勺味精，把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火，同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了。

四、西红柿鸭汤做法大全？

1 准备好所有原材料：鸭肉半边，番茄两颗，香葱一根，老姜适量。

2 鸭肉切小块，清洗干净，加入适量的料酒、酱油、花生油，腌制一会；番茄清洗干净，切成小块，备用。

3 锅里放入一锅水，放入几片姜丝，烧开。然后放入腌制好的鸭肉，再次把水煮开，然后再把鸭肉捞起来。4 鸭肉一定要腌制后再烫，不要烫完了再腌制哦。烫完再腌制，肉就变结实，味道很难腌进去的。

5 葱切碎，姜切片，备用。热锅下油，放入姜片煸香，再放入番茄。

6 大火翻炒番茄，把番茄汁给炒出来，再倒入鸭肉，然后加少许老抽，增加鸭肉的色泽。

7 鸭肉和番茄翻炒均匀后，加入两勺白糖，再加入两勺老陈醋。再次把这些酱料翻炒均匀。

8 加入少许清水，盖上锅盖，大火焖，中途翻炒一次。

9 大概焖10分钟左右，留一点汤汁，不要完全烧干，即可关火。

10 装盆，撒上葱花，即可享受美味的番茄鸭了。番茄全部溶成番茄汁，所以鸭肉特别好吃。

五、油菜西红柿汤做法大全？

食材清单

西红柿 2个 、 水适 适量 、 鸡蛋 2个 、 油菜 1颗 、 小葱 1根 、 食用油 适量 、 蚝油 适量

做法步骤

1/7

小葱切成葱花，西红柿切成滚刀块，鸡蛋两个

2/7

加入少许食用油，葱花爆香

3/7

放入西红柿炒熟

4/7

加入少量清水

5/7

水开放入油菜

6/7

两个鸡蛋，一个直接磕入锅中水煮，另一个用勺子将鸡蛋顶端蛋壳打破，用筷子搅散，均匀淋在汤面上。一个卧鸡蛋，一个泼鸡蛋，卧鸡蛋是汤的灵魂，泼鸡蛋可以帮助汤变浓稠。一个营养，一个美观！

7/7

开锅后，加入适量蚝油提味，关火出锅即可。

六、丝瓜蘑菇西红柿汤做法大全？

主料 3种

香菇

100g

丝瓜

1根

番茄

1个

辅料 1种

蒜末适量

调料 3种

油适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

番茄一个洗净切小块，丝瓜切薄片，香菇切细丝，蒜切末。

步骤2

起锅倒油烧热，下蒜末爆香。

步骤3

倒入番茄煸炒，炒出汤汁。

步骤4

下香菇丝翻炒。

步骤5

再下丝瓜片，翻炒均匀。

步骤6

兑入适量清水，略煮，出锅前调入盐和味精，搅匀即可。

小贴士

三种食材易熟，不需炒制过久。 丝瓜片可切的厚些，以免煮化了。 喜欢汤汁拌饭的可略加些清水略煮一会儿，但不要加的过多。当然打作汤也可哈。

七、西红柿鸡血汤做法大全？

1、食材：鸡血半斤、高汤（鸡架汤）小半锅、鸡肠（熟）、鸡肝（熟）各2两、香菜1两、盐、味精各适量。

2、先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。

3、将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。

4、再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用。

5、然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，大约小半锅（3大碗左右）。待高汤烧开后，将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

6、将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。

7、然后在盛汤的碗中分别放入适量的盐和味精，将滚烫的鸡血汤盛入碗中，搅拌均匀即可食用。

八、西红柿面粉汤的做法大全？

一个西红柿，200克面粉，先把西红柿划十字刀再用开水汤一下，把面粉用水来搅一下，再把切好的西红柿下锅抄，然后打入面粉湖就好了

九、西红柿裙带汤的做法大全？

食材用料

西红柿 2个，裙带菜 适量，鸡蛋 2个，香油 2滴，小葱 适量，盐 适量，鸡精 适量

做法步骤

第一，两个鸡蛋打散，适量水烧开 

第二，把两个西红柿切块放入，水烧开后一分钟，然后放裙带菜 

第三，再等水烧开后一分钟，关火，快速倒入蛋液，搅拌（这样鸡蛋比较嫩） 

第四，放适量盐，鸡精，两滴芝麻油 

第五，撒入葱花，出锅

十、西红柿虾仁疙瘩汤做法大全？

主料

虾仁20个，番茄1个，面粉50g

辅料

植物油1勺，鸡蛋1个，盐1匙，鸡粉1匙，小葱2根

1. 虾仁挑出虾线。

2. 番茄顶部切十字，淋入热水浸泡一会儿。

3. 去皮后切成小块。

4. 面粉中一点点加入适量清水，搅拌成面疙瘩。

5. 锅中加入植物油，放入番茄块翻炒。

6. 番茄出沙后加入适量清水。

7. 鸡蛋打散备用。

8. 番茄汤烧开后加入面疙瘩，迅速滑散免得粘连。

9. 煮至面疙瘩变透明，加入虾仁，盐和鸡粉煮30秒。

10. 转圈淋入蛋液，用筷子轻轻滑散。

11. 能看到蛋花时关火，撒葱花即可。