白菜减肥汤的做法大全?
一、白菜减肥汤的做法大全?
白菜瘦身汤一:白菜汤羹
在减肥期间,可以放心地把白菜汤或是白菜羹当作主要的排毒食物,但在烹饪的时候一定要忌高脂、高盐,而且在其它饮食的选择上要忌甜和忌淀粉,这种减肥饮食方法需要坚持才能看见效果。
1、把白菜心和红柿子椒都切成4厘米左右长的细丝状;
2、然后将切成丝的白菜心和红柿子椒与冻豆腐放在一起用精盐腌制20分钟左右,直到把盐水控出来,然后再加入味精和黄瓜汁;
3、取锅烧水,待水烧开以后将其煮滚,然后再把准备好的所有材料放入锅中,最后加适量的盐和鸡精即可食用。
二、各种汤的做法大全家常做法?
鸡蛋香菇韭菜汤
原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g
做法:
1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。
3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成。
三、各种汤类做法大全家常各种煲汤?
1.热锅少许油爆炒下盛出备用,再加少许油放入姜片和鲫鱼两面煎金黄色,加入5碗水和葫芦瓜、冲菜,大火滚开转小火滚15分钟,鲫鱼葫芦瓜汤就做好了。
四、鸡胸肉减肥汤的做法大全?
1.首先,我们准备一小块鸡胸肉,剁成肉蓉,最好用刀背来剁,这样肉蓉更细腻、更好入味。
2.大葱白拍碎、剁上几刀 ,生姜一块拍碎,一起放在盆中用清水泡上。
3.下面,我们给肉馅码一下味,放入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒,手搅拌摔打给肉馅上劲。
4.倒入葱姜水继续搅拌,这个过程大约需要5分钟,利用摩擦拉扯让肉馅充分吸收水分,这样做出来的丸子更加滑嫩。
5.然后加入鸡蛋清,再次搅拌上劲抓匀,鸡蛋清低温凝固,更容易结团不散。最后加入一点淀粉,用淀粉锁住肉馅内的水分,再次搅拌5分钟左右放置腌置入味,这个肉馅搅拌的不到位的话,做出来的丸子下锅后浮不起来。
6.准备一个小盆,放入小葱花和紫菜加入食盐、鸡粉、胡椒粉。再切一点番茄片备用。
7.锅内烧水、水烧开以后抓一把馅料,在虎口挤出丸子,用勺子舀出放进锅里,搅拌上劲成功的丸子入水就会漂浮。
8.丸子全部下锅以后再开火 ,水开以后大概煮2分钟丸子就煮熟了。
9.捞出丸子,盛放在刚才准备好的盆里 ,再把西红柿放在盘边,淋上一小勺芝麻香油就可以了。
五、蘑菇汤的做法大全家常菜谱?
乌鸡蘑菇汤
主料:乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克
辅料:枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片
做法:
1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去
2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣
3、锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将乌鸡捞出
4、将乌鸡放在电压力锅内胆内
5、放入蟹味菇和开水
6、放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒
7、将电压力锅盖上盖子,扭好压力阀,插电拨到煲汤档,30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了
六、各种汤类做法大全家常?
各种汤类的做法
1.准备好爱吃的食材后,首先把乌鸡、猪瘦肉切成若干大块,老姜切片,煮开水。
2待水煮沸后,把乌鸡块和瘦肉块倒入沸水中焯一下;焯水可以去除乌鸡表面的油脂及血水,使得汤更清澈、甘甜、美味可口。
3再次煮沸腾后把肉块捞上来。
4用砂锅把水煮热,再放入刚捞上来的肉块,接着放入切好的老姜片(去除腥味)、红枣(甘甜)、枸杞(明目)、西洋参,盖上盖子,先用大火煮沸,接着把火改成小火,慢炖2个小时左右就可以了。
5两小时后,汤就煲好了,根据自己习惯加入适量的盐,这样美味的靓汤就煲好了。
七、萝卜藕汤的做法大全家常菜?
萝卜藕汤的做法如下:
一,准备主材料:取萝卜三根(约一点五斤重),莲藕六节(约一点三斤左右),猪筒骨二斤。
二,准备辅材:生姜一块,香葱六根,香菜一两,五香粉,精盐,鸡精等。
三,基本操作:先将萝卜莲藕洗净切成大块;猪筒骨洗净过水氽下捞起洗干净,然后将以上主材用冷水同时下锅,先大火,水沸后改小火慢喂九十分钟;
将生美切成薄片,香葱切成段与香菜同时入锅,加少许盐,鸡精,五香粉后起锅。
八、冬季养生汤做法大全家常菜?
一、蜂蜜鸡蛋汤
原料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:首先在蜂蜜里面加水300克,然后将其煮开,打入鸡蛋,煮至微沸就可以了。
功效:润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
二、阿胶白鸽汤
原料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。
做法
1.将鸽子清理干净 内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。
2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上外面的盖子,用纱布封好。
3.然后隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。
功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。
三、清补凉瘦肉汤
原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。
功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,尤其适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
九、鸡蛋家常菜的各种吃法大全?
水煮蛋
水煮蛋是最简便的吃法,营养保存最好,消化率高。另一种用水煮的方式是荷包蛋。可以直接用水煮,或在煮汤、煮面条的时候直接打入鸡蛋煮熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮荷包蛋要等水开时打入,用小火慢煮才能保持外形漂亮。除了常规的吃法,还可以将煮好的荷包蛋捞出,再单独炒一个鱼香汁或糖醋汁提芡浇在上面,做成鱼香荷包蛋、糖醋荷包蛋等。
2.番茄炒蛋
炒蛋的营养吸收略低于煮蛋和蒸蛋,不过它也有自己的优点。鸡蛋营养丰富,几乎具备了人体必需的所有营养素,但有一大缺陷,特别缺乏维生素C。将鸡蛋与其他富含维生素C的配料一起炒(比如西红柿、青椒等),可以很好地弥补鸡蛋的不足。但是将菜和蛋搅匀后再一起炒的方式往往烹制时间较长,会损失更多的维生素C。另外,鸡蛋喜油,才使得味道格外香美,人们时常为了满足味觉的需求,炒鸡蛋时用油从不吝啬。所以,烹调时要适量用油才好。
3.虾皮蒸蛋
蒸蛋的吸收率最高,特别容易消化吸收,是老年人和儿童的首选。在蒸蛋中加入一些虾皮、青菜末等,能使蒸蛋风味更多样化,营养更丰富。比如海米蒸水蛋、肉碎蒸蛋、大虾蒸蛋、鲫鱼蒸蛋等。如果想要蒸蛋更嫩一些,可以在蛋液中加入一些温水再蒸。
十、减肥菜谱家常菜做法?
减肥菜谱的家常菜,凉拌海带丝
准备好我们霞浦的海带丝浸泡清洗干净,锅中倒入适量的清水,烧开后倒入清洗干净的海带丝,焯两到三分钟捞出,放凉控干水分,水分控干后倒入盆里,然后放入香菜段.洋葱丝.小米辣.胡萝卜丝.蒜未,再加入盐.生抽.陈醋.辣椒油抓拌均匀,一道囗感鲜咸的香辣海带丝完成。
海带丝能够利水退肿,对于小便短赤所造成的腹水、浮肿的人,适当食用海带丝有很好的利水退肿的功效。能够润肠通便,因为海带丝当中含有丰富的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,促进排便,有很好的润肠通便、预防便秘的功效,所以减肥菜谱吃海带丝吧!