美食养生必备，健康营养的三道菜谱

坚果沙拉

对于注重健康的人们来说，坚果沙拉是美味可口的选择。它不仅是一道简单易做的菜品，还富含各种必要的营养物质。本菜谱以杏仁、腰果和核桃为主要配料，搭配新鲜蔬菜和沙拉酱，制作出一道色香味俱佳的沙拉。

首先，将杏仁、腰果和核桃分别放入烤箱中烤制，使它们变得香脆可口。然后，将洗净的蔬菜切成适当的大小，例如生菜、番茄和黄瓜。将烤好的坚果与蔬菜混合，加入适量的沙拉酱拌匀即可。这道沙拉既能够提供丰富的蛋白质和纤维，又能够满足口腹之欲。

清蒸三文鱼

清蒸三文鱼是一道经典的健康菜品，不仅口感鲜美，而且富含多种营养素。本菜谱主要采用优质的三文鱼，配以葱姜蒜等调料，简单易做，营养丰富。

首先，将清洗干净的三文鱼放入蒸锅中，加入切好的葱姜蒜和少许盐，蒸制10-15分钟。待三文鱼完全蒸熟后，撒上少量葱花和香菜，再淋上一些清淡的鲜酱油即可。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，同时富含丰富的欧米茄-3脂肪酸，有助于保护心脏健康。

水果拼盘

水果拼盘是一道简单而充满色彩的菜品，无论是在家中还是聚会时都是人们喜爱的选择。本菜谱选用当季新鲜的水果，如苹果、香蕉、葡萄、橙子等，制作出一道美味可口的拼盘。

首先，将水果洗净，去皮并去除籽。然后，将水果切成适当的大小，放入盘中摆放整齐。可以根据个人口味选择加入果酱或柠檬汁调味。这道水果拼盘不仅丰富多样，还富含维生素、矿物质和纤维素，是一道健康又美味的甜点选择。