葱香芋头饼正宗做法？ 葱烧芋头的做法？
一、葱香芋头饼正宗做法？
1、将芋头削皮后洗净，然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。
2、在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。
3、加入70克高筋面粉搅拌均匀。（为保持芋泥处于较稀的状态，在过程中视情况加入适量温水。）
4、芋泥饼可以用平底锅或者烤箱（效果更赞）制作。平底锅版：在平底锅上刷上一层油，铺上芋泥，撒少许盐，大火煎30秒后翻面，并立刻转小火。
5、撒上芝士、小葱和少许盐后盖上锅盖焖1-2分钟即可。
二、葱烧芋头的做法？
材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法：
1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
三、葱炒芋头做法？
1、子芋洗净后放入煮锅里煮熟，然后稍放凉剥去外皮。
2、剥去外皮的子芋放案板上切成小块。
3、香葱洗净后切小段。另取小段葱段切一些葱花备用。
4、炒锅倒油烧热，下一些葱花炝锅。
5、放入切好的芋头煸炒。
6、把芋头煸炒至表面发硬微黄。
7、放入香葱段翻炒均匀。
8、倒入一些特级生抽翻炒均匀即可起锅。
四、【家常菜】芋头汤的做法？
削皮的芋头洗净控水腌盐，入高压锅蒸20分钟；
锅热起油，姜末炸香，下肉末翻炒色微白放芋头，炒2分钟加水，锅开放盐、泡椒，中火稍微收汁儿，碗底撒味精和葱段可以盛汤啦！
五、葱豆腐的家常菜做法？
配料：
南豆腐150克 、 葱白100克、玉米淀粉15克、面粉15克 、 植物油50克、食盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克、高汤适量
烹饪步骤：
1.将豆腐用沸水焯透后捞出
2.豆腐沥净水分，顶刀切成0.5厘米厚的片
3.将葱白切成4厘米长的段，然后切成细丝
4.取碗一只，将精盐、味精、料酒、酱油，高汤兑成调味汁，待用
5.旺火坐勺，注油，烧至七成热，将豆腐片滚上一层面粉
6.挂水淀粉下入油勺内，滑散，炸呈浅黄色后捞出
7.待油温升至八成热时，复炸至呈金黄色，倒入漏勺内沥净油
8.原勺留底油，烧热后下入葱丝，煸炒出葱香味
9.倒入豆腐，调味汁，迅速颠勺，淋麻油，出勺装盘即成
烹饪小贴士：
本品有油炸过程，需备植物油约500克 葱白：服地黄、常山人，忌食葱 葱香四溢，色泽白黄，咸鲜可口
六、芋头的做法大全家常菜做法？
反沙芋头
主料 ：芋头 300g
辅料：白糖 60g， 水 30g ，土豆淀粉适量 ，油 适量 ，葱花 适量
做法步骤
1、芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。
2、蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。
3、锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。
4、煎至微微上色，捞出。
5、锅里放入水和糖，等到冒很多小泡泡的时候。
6、放入芋头和葱花，调小火。
7、不停的翻炒，起锅完成！
芋香排骨
七、麻香芋头的做法？
原料：芋300克，熟芝麻40克，白糖30克，奶酪20克，花生油10克制法：1、芋去皮切片，上籠蒸熟，趁熱用勺子壓成泥，加入白糖、奶酪、花生油拌勻，搓成壹個個的小。2、將芋上籠蒸約25分鍾，取出滾上壹層熟芝麻即成。
八、芋头的家常做法最美家常菜？
将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块
锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出
起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色
将芋头加入，翻炒均匀
加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀
向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透
汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火
九、红香芋头做法？
将芋片及芋块一起放入电锅内锅里再放冰糖后以电锅蒸熟(外锅约放1杯煮两次,以筷子测试插下去即熟)
十、广香芋头做法？
用料
粘米粉 180克
清水 280克
槟榔芋头 450克
广式腊肠 2根
干香菇 6朵
小虾米 20克
干贝 20克
大蒜 3瓣
小葱 2根
食用油 4汤匙
麻油 1汤匙
十三香 少许
盐 适量
鸡精 1小勺
白糖 1小勺
红葱头酥 少许
广味芋头糕的做法步骤
将腊肠 香菇切丁 虾米干贝切碎 大蒜小葱切小丁备用
步骤 2
槟榔芋洗净切1公分小细条
步骤 3
粘米粉过筛
步骤 4
粘米粉加入清水拌均匀
步骤 5
热锅 下1汤匙食用油炒香大蒜
步骤 6
大蒜炒至微黄放入腊肠 香菇 虾米 干贝炒香后起锅
步骤 7热锅放入4汤匙食用油 把鱼头小条煎炒至表面干黄放入炒好的腊肠等炒匀放入盐 十三香 糖 鸡精 加入少许水 水接近莫过食材
步骤 8小滾后倒入一半的粘米酱搅拌
步骤 9拌匀后 下剩余的米酱快速拌匀
步骤 10拌匀后下小葱麻油 关火拌匀
步骤 11将浓稠的芋头膏放入适合的盆里压平
步骤 12表面撒一层葱头酥
步骤 13将葱头酥压入芋头膏里
步骤 14上汽蒸30分钟 关火冷却
步骤 15冷却后 芋头糕成型 切片 煎至双面干脆即可