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山药脊骨汤

 2020年07月07日  阅读 207  评论 0

摘要:“好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。” 食材明细 主料 脊骨适量 山药适量 玉米一根 辅料 姜一块 盐少许 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 山药脊骨汤的做法步骤 1 脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。 2 山药去皮改刀,玉米改刀。 3 脊骨焯水,倒掉血水。 4 重新加入清水,放入一块拍破的姜。 5 煮开后,加入玉米,一起煲。 6 煲到脊骨肉软烂,大概四十分钟左右。 7 放入山药。 8 继续盖上盖子,煲十分钟

“好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。”

山药脊骨汤

食材明细

主料

脊骨适量
山药适量
玉米一根
辅料

姜一块
盐少许
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
山药脊骨汤的做法步骤


1

脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。

2

山药去皮改刀,玉米改刀。

3

脊骨焯水,倒掉血水。

4

重新加入清水,放入一块拍破的姜。

5

煮开后,加入玉米,一起煲。

6

煲到脊骨肉软烂,大概四十分钟左右。

7

放入山药。

8

继续盖上盖子,煲十分钟即可。

9

关火,加入适量盐调味。

10

清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。

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