摘要：“好久不做炖汤类了，馋山药啦，所以，还是做起来，加了玉米，汤汁不油腻，甜滋滋的。” 食材明细 主料 脊骨适量 山药适量 玉米一根 辅料 姜一块 盐少许 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 山药脊骨汤的做法步骤 1 脊骨买回清洗干净，冷水放入锅里，准备焯水。 2 山药去皮改刀，玉米改刀。 3 脊骨焯水，倒掉血水。 4 重新加入清水，放入一块拍破的姜。 5 煮开后，加入玉米，一起煲。 6 煲到脊骨肉软烂，大概四十分钟左右。 7 放入山药。 8 继续盖上盖子，煲十分钟