木耳炒肉的做法大全（黄花木耳炒肉的做法大全）

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木耳炒肉怎么做

1、木耳泡发，择洗干净把木耳焯水和控水。葱叶、蒜切片，冻肉解冻，切片儿。肉片加少许玉米油拌匀和几种调料及淀粉水。炒勺烧热，加玉米油。油热倒入肉片翻炒，放酱油翻炒。

2、木耳炒肉所需要的主要烹饪原材料有木耳，猪里脊肉，洋葱，胡萝卜，调味料有生抽食盐蚝油，水淀粉，鸡精，食用油芝麻香油等等。

3、木耳炒肉的做法步骤： 将木耳用温水泡发。 这次用的是“男厨优选食材”的东北秋木耳，泡发之后的状态，特别好。 将泡发的木耳洗净，去头。 里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。

4、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。

5、做法步骤 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

6、做法 将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。

木耳炒肉的做法

1、做法步骤 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

2、木耳炒肉的做法步骤： 将木耳用温水泡发。 这次用的是“男厨优选食材”的东北秋木耳，泡发之后的状态，特别好。 将泡发的木耳洗净，去头。 里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。

3、木耳炒肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。

4、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。

5、做法：猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。葱切斜段，姜切末。锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。

木耳炒肉丝的家常做法?

将油倒入锅中，让油温热，放入姜蒜爆香。三蒜香后，将腌制好的肉丝翻炒。翻炒一两分钟，肉丝变白。四倒入切好的木耳翻炒一分钟。五加入青椒丝，再炒一分钟。

将木耳用温水泡发。将泡发的木耳洗净，去头。里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。将大蒜和生姜洗净切片，青红辣椒洗净切成长条。锅热之后加入植物油。放入姜蒜炒出味。

做法步骤 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

肉炒木耳家常做法

1、首先准备一下食材木耳炒肉的做法大全：小米辣几个切成斜片木耳炒肉的做法大全，大葱一段切成葱花木耳炒肉的做法大全，生姜一小块切成姜片，木耳切成细丝，放入盆中备用，瘦肉洗净后切成薄片放入碗中。用清水把肉片冲洗一下，倒入漏勺中控干水分放入碗中。

2、姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块。锅中放油，加肉翻炒至变色。放入蒜姜。翻炒后放料酒。翻炒均匀，放木耳，青红椒。加盐，生抽，翻炒均匀。

3、木耳炒肉 【食材】黑木耳、鸡胸肉、青红椒、大蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋【做法】大蒜切末，辣椒洗净切成细条。鸡胸肉洗净切成小丁，用料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。

4、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。