元宵馅的做法大全视频（家常元宵馅的做法大全）

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怎么做元宵馅

1、糯米粉加白砂糖，加入温水和面。在盘子上抹一层干粉，用手搓小团面粉成小圆。开水沸腾后放入小元宵，飘起来的时候就好了。捞出元宵，倒出大半的元宵水，放入干桂花、白糖煮沸。

2、想做的更好的话可以用少许面裹一些馅儿，把馅儿放在铺满面粉(不用太厚)的盆子里，然后挥动盆子让馅儿在盆里打转，把面粉一层一层地裹在馅儿上，这样做出来的元宵干净，白，不易破，而且特别劲道。

3、元宵肉馅的做法1 元宵的原料：糯米粉150克；元宵的配料：酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙；元宵的调料：白糖30克。元宵的做法：将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可。

求元宵馅料的做法

糯米粉加白砂糖，加入温水和面。在盘子上抹一层干粉，用手搓小团面粉成小圆。开水沸腾后放入小元宵，飘起来的时候就好了。捞出元宵，倒出大半的元宵水，放入干桂花、白糖煮沸。

做法：将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成元宵馅。将江米面放入簸箕里。

元宵的调料：白糖30克。元宵的做法：将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可。把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子。

然后把三种材料放在一起。然后把红糖加进去搅拌均匀。怎样制作元宵 做好自己爱吃的馅儿。然后和糯米面。将糯米与大米混合，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

元宵馅儿的制作方法

把面团揪成大小相等地剂子，把馅儿放进去，轻轻捏剂子，把口封住，揉圆了就是了。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

元宵肉馅的做法2 【原料】适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。【做法】将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

第一步，通常是先准备黑芝麻50克，然后用清水洗净，这样可以更好的去除表面的尘土和其中的杂质。第二步，准备核桃仁和花生仁各10克，吃起来口感会软中带硬，好像北方人的性格，细致中略带豪放。

做法：将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成元宵馅。将江米面放入簸箕里。

黑芝麻元宵馅 主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份 铺料：细白糖、油 制作过程：先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）。

元宵馅有哪些好吃的做法

生菜：广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。油锥：元宵节的应季食品，类似炸元宵，也有人美其名为“油画明珠”。

元宵肉馅的做法1 元宵的原料：糯米粉150克；元宵的配料：酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙；元宵的调料：白糖30克。元宵的做法：将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可。

元宵芯馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁，有时同一碗元宵，有几种不同芯馅。

红豆沙，黑芝麻就是很多人的首选，不过甜的食物也是不能多吃的。

自制元宵馅窍门

我们首先要制馅，可以选择白糖、黑芝麻、花生等原料，将它们炒熟去皮，拌在一起。

把面团揪成大小相等地剂子，把馅儿放进去，轻轻捏剂子，把口封住，揉圆了就是了。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

汤圆代表团圆，在元宵节等传统假日期间老百姓有吃汤圆的习俗；有些地方，在婚嫁期间，也有煮汤圆吃汤圆的习俗，下面就来介绍，用黑、白两种芝麻做主料的汤圆馅做法。

元宵馅的做法是怎样的

把面团揪成大小相等地剂子，把馅儿放进去，轻轻捏剂子，把口封住，揉圆元宵馅的做法大全视频了就是了。

元宵肉馅的做法1 元宵的原料元宵馅的做法大全视频：糯米粉150克；元宵的配料：酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙；元宵的调料：白糖30克。元宵的做法：将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可。

元宵馅的做法 糯米粉加入温水搅拌均匀，澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中，多揉几次至面团柔软光滑，静置10分钟备用。黑芝麻炒熟。炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎。加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀。

黑芝麻元宵馅 主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份 铺料：细白糖、油 制作过程：先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）。

元宵的馅料如何做：(1)先将炸熟的花生米压碎去皮后待用。（对于喜欢吃甜的人，也可加一些红糖进去)(2)把肉、香菇切成小丁，韭菜切小段，蒜姜切末。在准备一些肥肉。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。