茄子炒肉的简单做法（茄子炒肉怎么炒好吃）

今天给各位分享茄子炒肉的简单做法的知识，其中也会对茄子炒肉怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

洋葱,茄子,肉怎样炒

长茄子3至4根；洋稍大点半只、小点一只；肉末一两 洋葱切成滚刀块，入盆，放盐（可稍多点）伴匀，腌20分钟左右，那时水都渗出来，茄子也软了，用水冲一下，挤干水份，放在盘中。

锅中留底油，下入肉丝炒至变色，加入蒜末、洋葱炒匀，放入茄子炒匀，加入盐、2克生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。

水里滴几滴柠檬汁，茄子切小段泡水里备用。里肌肉1块切丝，加入酱油1匙，料酒1匙，黑胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。葱1支切小段，分成葱白和葱绿。蒜2瓣做成蒜蓉。

准备食材：茄子滚刀切块，洋葱和胡萝卜切丝，蒜切成末，葱切成段。 锅内放入足量的油，大火至五成热，倒入茄子，炸约一分钟。 捞出备用 锅内留底油，倒入蒜末，爆香。 倒入洋葱、胡萝卜，翻炒均匀。

主料：茄子1根、土豆1个袭、洋葱小半个。 辅料：培根少许、蒜2瓣植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克。 备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。

超级好吃的茄子炒肉怎么做好吃又简单,做

首先准备一个长茄子茄子炒肉的简单做法，准备一些肉茄子炒肉的简单做法，准备一根香葱茄子炒肉的简单做法，准备一些干辣椒。先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子茄子炒肉的简单做法的外皮就不用去掉茄子炒肉的简单做法了。

一共五个步骤，下面是茄子炒肉片详细操作：第一步：洗净将猪五花肉去皮洗净，切成片。茄子去掉根部，洗净切片。第二步：葱姜蒜备好葱姜蒜、青椒、西红柿洗净切好。第三步：猪肉片入锅油热，猪肉片入锅，炒至变色发白。

茄子切薄片用盐水浸泡后控干水。西红柿切块，瘦肉切好后用淀粉、料酒、酱油腌制20分钟。油烧热将瘦肉快速滑炒后装起备用。油烧热将茄子下锅炒，放入西红柿一起翻炒，加半碗水入锅盖上锅盖焖一会儿。

做法：将肉洗净切丝，大蒜切末 将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝 锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色 放茄子丝，炒软 放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少许水。

茄子炒肉片，可以这样做，茄子切块备用。肉块切片，然后加点盐、生抽、蚝油，拌匀腌制二十分钟以上。多切一些蒜头，几片姜片，少量葱花。热锅冷油，下入姜片，下入腌制好的肉片，翻炒到肉片熟透。将肉片盛出。

猪肉炒茄子怎么做好吃又简单

第一步：茄子洗净去蒂，切成指头粗细的均匀长条，五花肉切片，薄厚适中，我切的大概5毫米。葱、蒜切碎备用。第二步：锅内先撒入半勺盐，目的是防止煎肉的时候油花乱炸。

茄子炒肉的做法如下：茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。

步骤：烹饪前处理好食材，将茄子切成长条状，猪肉剁碎，生姜、大蒜、小米辣切碎备用。茄子里倒入半勺食盐，搅拌均匀，放置一旁腌制20分钟左右。

茄子炒肉片的家常做法

茄子炒肉茄子炒肉的简单做法的家常做法如下：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块茄子炒肉的简单做法，加盐腌制20分钟。

茄子炒肉片，可以这样做，茄子切块备用。肉块切片，然后加点盐、生抽、蚝油，拌匀腌制二十分钟以上。多切一些蒜头，几片姜片，少量葱花。热锅冷油，下入姜片，下入腌制好茄子炒肉的简单做法的肉片，翻炒到肉片熟透。将肉片盛出。

在腌制茄子的过程中，茄子炒肉的简单做法我们切了一些葱，一些姜丝和一些干辣椒。切一些猪肉，肉可以切成块。所有的材料都要准备好，茄子炒肉的简单做法我们放在一边备用。茄子腌好后，倒掉多余的水，在锅里热油。揉好后放入肉片翻炒至肉片变色。

茄子切小块，肉切片，姜切末，辣椒切丁，木耳撕成片步骤 2油铺锅底，待七成热后下肉片，翻炒至变色后捞出。

茄子炒猪肉好吃做法 主料：圆茄一个，五花肉一块配料：大葱一根，大蒜一头，干红辣椒若干，生抽两勺，半勺老抽，盐适量。第一步：茄子洗净去蒂，切成指头粗细的均匀长条，五花肉切片，薄厚适中，我切的大概5毫米。

炒茄子最简单的做法步骤

1、步骤茄子炒肉的简单做法：青椒、茄子洗干净备用。茄子去皮（看个人喜好茄子炒肉的简单做法，我们不喜欢吃皮，所以都去了），切薯条大小。倒入盆中，一勺盐，搅拌均匀，十分钟后杀出水份，尽自己所能挤一下。蒜瓣去皮，拍一下，切一下备用。

2、家常炒茄子的做法步骤：1 1茄子用刀背拍一下，切断，提前用清水泡上一会，水里可以撒少许的盐。把茄子捞出，用手挤去水份。姜切丝 蒜切末 肉切末。

3、利用锅里的余油煸香蒜末。再放入咸菜炒香。然后放入猪肉末翻炒均匀后倒出备用。锅里放入切好的茄子，然后加入适量清水，大火烧开后转小火烧至茄子变软。1待茄子变软后放入所有的材料。

4、炒茄子好吃又简单的方法如下：主料：茄子250克。辅料：彩椒50克 茄子炒肉的简单做法；葱末5克； 蒜末3克； 食用油8毫升； 生抽3克 ；盐2克 ；糖3克。将三色彩椒切成条。茄子切成条。

5、准备细茄子，清洗干净切滚刀块，在用冷水浸泡5分钟清洗干净控水。锅里放入生姜末和蒜末炸香。倒入茄子翻炒均匀。倒入老抽，白糖以及盐翻炒均匀，浇15克水，盖上盖小火焖5分钟左右。放入青红椒块。

6、做法 将茄子洗干净了，一定是不要去掉皮，因为茄子皮里面含有比较丰富的营养物质，而且里面也是含有一些对身体健康有帮助的化合物。然后切成小长条。将锅烧热了，将茄子条放入，用小火慢慢的进行煸炒。

茄子炒肉怎么做?

1、茄子炒肉的家常做法如下茄子炒肉的简单做法：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块茄子炒肉的简单做法，加盐腌制20分钟。

2、首先茄子炒肉的简单做法，准备一个长茄子茄子炒肉的简单做法，一些肉茄子炒肉的简单做法，一根细香葱和一些干辣椒。先把茄子处理干净，切成几段，再切成茄子条，这样茄子的外皮就不用去掉了。茄子切条，放在大碗里。加入一些食用盐来去除茄子中多余的水分。腌制时间为20分钟。

3、茄子炒肉的家常做法 ：（1）先把茄子的蒂去掉，再洗干净，接着切成小段，放进水里泡一泡，之后沥干水分，装篮待用。（2）把肉洗干净，切成小片后，装碗里，加盐，加油，加生抽，加生粉搅拌均匀待用。

4、茄子炒肉做法：准备材料：茄子、肉、大蒜、辣椒、盐、油。茄子洗净去蒂。茄子切条，放盐抓匀，腌制5分钟。辣椒洗净切条。肉洗净切碎。大蒜洗净切碎。

5、材料：茄子，猪瘦肉，红椒，绿尖椒，辅料：油，盐，嫩肉粉，淀粉，姜，蒜，酱油，料酒，白糖，味精。茄子洗净切丝，猪瘦肉切丝，用盐，嫩肉粉，淀粉抓匀腌制。

6、做法 水里滴几滴柠檬汁，茄子切小段泡水里备用。里肌肉1块切丝，加入酱油1匙，料酒1匙，黑胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。葱1支切小段，分成葱白和葱绿。蒜2瓣做成蒜蓉。