集安美食特色美食(集安美食都有什么？高丽火盆求推荐店?)

一、集安美食都有什么？高丽火盆求推荐店?

用集安鸭绿江产的鲜鱼，通过铁锅焖炖、清蒸、干烧、烤制等方式可烹制鱼菜数十种，称为“集安鸭绿江鱼宴”。在鸭绿江鱼宴中，营养价值及口感最好的要以鸭绿江鲤鱼为首，鸭绿江鲤鱼个大肥美，为保持完整，出锅时需2人共同协作，故称“双人抬”。我市的“福贵铁锅鸭绿江鱼”烹饪技艺被列入吉林省第三批非物质文化遗产名录。

一直都想去吃高丽火盆，结果每次都很匆忙来不及去吃。

这家高丽火盆也蛮好找的，在彩虹桥与青年路交汇旁边那个西红市超市旁边。我们三个人点了一个小火盆，花了118,量太多了没吃完。人多点的话可以再加配菜，也可以加米饭之类的进去接着炒，但我们实在是吃不下就没再加东西