酒泉有什么好吃的特色美食(酒泉有哪些惊艳到你的特色小吃？)

一、酒泉有哪些惊艳到你的特色小吃？

没有去过酒泉，但是听说我奶奶的弟弟（即是父亲的舅舅）当年大学毕业后去了酒泉，几十年没有回来过，奶奶也已经去世了，那边的亲戚也已经断联，哎唏嘘

二、酒泉有哪些特色美食推荐？

酒泉是一个美食之都，拥有许多独特的本地美味佳肴。

如果你去酒泉的话，以下三个，你要去体验一下：

分别是：羊肉泡馍、烤全羊、酒泉啤酒；

首先，不得不提及的是羊肉泡馍。这道美食以其清热解暑、滋补养生的特点，深受当地人民喜爱。每一碗浓郁的汤底都能带来无尽的口感享受。

早餐来一碗羊肉泡馍，感觉是不错滴！

除了羊肉泡馍，烤全羊也是酒泉的一大特色。在烤制过程中，将加入特殊的调料和配料，使得烤出的整只羊肉肉质鲜嫩多汁，香气四溢，更是成为了当地的代表性美食。

带着三五好友一起共进晚餐，一只烤全羊安排妥妥滴！

最后，一定不能错过当地的啤酒文化。酒泉啤酒品种丰富，口感独特，甚至还有一些当地啤酒品牌拥有自己独特的味道和口感。

赶快去试试吧！

三、酒泉特色饺子小店哪些值得推荐？

没去过江西，只能说双合园三合园之类的饺子有家的味道，其他的店很油腻。

四、酒泉哪些美食值得外地游客品尝？

众所周知，酒泉是以“面食”为主的餐饮文化。你要说在酒泉没有吃过面食，那你的人生绝对是不完美的！酒泉人无面不不欢，无面不乐，有了面才有真正的人生。作为土生土长的酒泉人，介绍大酒泉美味的面食给你们，那是我的责任。下面我们就一起去看看酒泉最具代表性的几款面食吧！

1、蒸粉

金塔蒸粉是酒泉一种独特的风味小吃。其制作方法简单易学。加工时将原料蒸熟捏碎，加入小麦面粉，揉成面团，擀成饼，放入笼内蒸熟，取出晾凉后切成细条，根据食用者口味和蒸粉品种加入佐料即可食用，吃蒸粉时食用者可根据自己的嗜好调味。金塔蒸粉品种多、花样新，有淀粉蒸粉、洋芋蒸粉、红萝卜蒸粉、南瓜蒸粉、黄米蒸粉：榛子蒸粉、玉米蒸粉等，近年又出现了红薯蒸粉。

2、拨疙瘩

“拨疙瘩”是面鱼鱼的别名，取此名大概是源于其制作方法。面鱼鱼是一种面食，早晚煮食居多，几乎均以咸味为主。其制作主料是面粉，面粉加水，有的还加入鸡蛋和少许盐，用筷子搅拌，调成糊状后还须不停地搅，直到面糊变得筋道，这一过程全靠手腕用力。面糊搅匀后，用铁锅加油炒葱姜辣椒及西红柿，加水制成汤烧开，就可开始做面鱼鱼了。一般家庭都用锅铲边缘，将铲边的面糊轻拨至烧开的汤中，直到面糊拨完为止。

3、臊子面

酒泉人比较爱吃臊子面，据说是由唐朝演化而来的“长寿面”，酒泉本地人过年过节或老人小孩过生日时都会吃臊子面，以求健康长寿。这臊子面那可是营养相当全面，猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成的臊子汤，再加上劲道爽口的细面，特别是天凉的时候来一碗，吃着舒坦。

4、糊锅

糊锅是酒泉的特色小吃，每一个酒泉人对糊锅都有着极其深厚的感情，虽然它的表面看起来有点制作粗糙，但是内蕴丰厚，让人看了就想吃。历史悠久的糊锅，是酒泉人公认的最具代表性的小吃面食。酒泉的糊锅是特色独具，风味独有的。它耐人回味而表现含蓄，灵动而不张扬，亲切地滋养感染了一批又一批到这片热土上的往来者。如果说是因为糊锅的味道吸引了酒泉人，不如说是因为它给了酒泉人家的情结。

五、酒泉有哪些不可错过的美食和旅游景点？

酒泉旅游，那必须是这些啦：

莫高窟→鸣沙山月牙泉→敦煌雷音寺→沙洲夜市→西千佛洞→阳关遗址→玉门关→雅丹地质公园→金塔胡杨林；

莫高窟：这应该是每个到达敦煌的游客必看的景点，作为前秦苻坚始建的产物，距今已逾千年，当然莫高窟经历了多个朝代的兴建（北朝、隋、唐、五代十国、西夏、元），拥有丰富的彩塑和壁画，这也记录了中国封建社会的发展史，不同时期的艺术也有着较大的区别，比如同为北朝时期的洞窟，建于北凉的有着浓郁的西域特色，而建于西魏以后的，则中原风貌更明显。游玩莫高窟，需要一双善于发现美的眼睛和一天的闲暇；而读懂莫高窟，需要深厚的历史功底和对文明发自心底的崇敬。

鸣沙山月牙泉：由流沙堆积成的山，和沙漠中的那一湾清泉，共同组成了西北大漠中的奇观，这样的组合，就像：大漠孤烟直，清泉石上流。

雷音寺：前身始建于西晋，西晋作为佛教刚刚传入中国的年代，有这样的寺庙至今，还是值得一看；何况，竺法护、鸠摩罗什、玄奘都在这里留下过踪迹呢。

沙洲夜市：百货市场，作为西北风情的市场，对我来说还是很有吸引力。

西千佛洞：莫高窟又名千佛洞，名气和规模都不如莫高窟。

阳关遗址：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，冲着这首诗，我也想和故人来这里。

玉门关：“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”，作为西北地区的关卡，千年风霜后，雄伟不足而沧桑有余。

雅丹地质公园：被称为敦煌魔鬼城，有着独特的雅丹地貌，干旱和风蚀是雅丹地貌的关键词。

金塔胡杨林：胡杨林，又是一个只在小学课本上出现过的事物，作者说银杏和柏树，都有千年树龄，而我独爱胡杨林，似曾相识的感觉出现在了学习《爱莲说》的时候。作为杨柳科的植物，本应“万条垂下绿丝绦”，却生长在了干旱少水的西北，大自然的生物真是奇妙。

诗曰：莫高千窟列鸣沙，崖壁纷披五色霞。