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贵州美食数不胜数,裹卷皮的制作是:
1.
先将大米浸泡一段时间,让米吸足水分,变得软一些。
2.
把大米放入碾碎机里磨成浆
3.
把米浆倒进一个大的铁盘子里,薄薄的铺满整个铁盘。
4.
把倒入铁盘的米浆放入一个特制的木质箱子中蒸几分钟就好。
5.蒸熟后放凉,可以用来凉拌,放油辣椒一起搅拌均匀,加入香葱姜蒜,味道不错的。
本文由admin于2023-09-16发表在林北美食坊,如有疑问,请联系我们。
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