腰梅肉青菜汤家常做法？

一、腰梅肉青菜汤家常做法？

腰梅条肉汤的家常做法的做法

1. 梅条肉洗净后切细丝，南豆腐切丝，鸡蛋打成蛋液备用

2.锅中倒入少许油，烧至五成热时放入姜丝煸炒出香味后，将梅条肉丝放入，待肉丝变色后，放入木耳丝、胡萝卜丝，继续翻炒1分钟

3.锅中放入高汤、豆腐丝，大火烧开后转小火，熬煮15分钟，调入盐、醋、葱丝搅拌均匀，大火煮开后用水淀粉勾芡在淋入蛋液，待蛋花凝固后，在撒入白胡椒粉，最后撒入青菜即可

二、豆腐青菜汤的家常做法？

首先，几颗枸杞放入清水提前浸泡，一盒嫩豆腐切成小块备用，青菜选用菠菜，起锅烧水，加入少许盐放豆腐焯烫，煮出残渣，嫩豆腐下锅，不要用手勺或者锅铲翻动，水不需要煮开，大约煮至即将沸腾的时候关火捞出豆腐控水备用，再次起锅，加入清水水量是豆腐的两倍，加入食盐和少许胡椒粉调味，再加几颗枸杞跟豆腐一起炖煮，用勺背轻轻推动锅底使豆腐翻动均匀，水开之后转小火炖煮三分钟，少量多次的加入水淀粉，加入青菜翻动均匀，再加入少许鸡精提鲜，出锅之前滴入少许香油即可关火出锅。

三、口蘑青菜汤的做法？

 口蘑青菜汤的做法如下：

材料：

1. 口蘑适量

2. 青菜适量

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 料酒适量

7. 鸡精适量

8. 食用油适量

步骤：

1. 将口蘑洗净，切片备用。

2. 将青菜洗净，切成段备用。

3. 锅中放入适量的油，烧热后放入葱姜炒香。

4. 加入口蘑片翻炒，再加入适量的料酒。

5. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟。

6. 加入青菜段，继续煮至青菜变软。

7. 加入适量的盐和鸡精调味，煮沸后即可出锅。

小贴士：

1. 口蘑和青菜要提前洗净，以保证汤的干净卫生。

2. 口蘑和青菜的用量可以根据个人口味进行调整。

3. 口蘑和青菜煮熟后，要加入适量的盐和鸡精进行调味，以增加汤的鲜美味道。。

四、青菜汤怎么烧颜色好看？

和肉丝一起烧颜色好看，具体做法如下：

1、食材准备：青菜一把，肉丝一块。青菜掰开洗净备用，肉块洗净切成肉丝备用。

2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、红薯粉（可用淀粉代替），用筷子搅拌均匀。

3、烧一锅沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。

4、将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。

五、西红柿青菜汤最正宗的做法？

西红柿青菜汤是一道营养丰富、简单易做、口感鲜美的汤品，以下是最正宗的做法：

所需材料：

- 西红柿 3 个

- 青菜 适量

- 葱 适量

- 姜 适量

- 鸡精 适量

- 食用油适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 准备食材：西红柿洗净去皮切小块，青菜洗净凉水泡泡，去掉老叶和老茎，葱和姜切碎备用。

2. 锅中倒入适量食用油，加入葱和姜小火煸炒出香味。

3. 加入西红柿翻炒至软烂汁液溢出（不加水），这样有助于将西红柿的营养成分、糖分扑散在汤当中。

4. 倒入适量清水，开大火煮沸，接着转中火煮约10分钟左右。

5. 然后加入切好的青菜，再次煮熟后，离火前加入适量鸡精调味，即可装入汤碗中

温馨提示：

1. 煮好的西红柿青菜汤一定要快速食用，这样才能保证食材的新鲜度和汤品的口感。

2. 可以根据个人口味加入盐或其他调味料，也可以加入些许肉类丸子等让汤品更加美味。

六、冬瓜豆腐青菜汤的做法？

优质

食材：

冬瓜1小块，豆腐1小块，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，盐1勺，胡椒粉1小勺，鸡精适量，香油适量

制作步骤：

1、先把豆腐清洗干净，用勺子压碎，我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子，比较大，用起来很方便。

2、胡萝卜去掉外皮，清洗干净，先切成片再切成丝，最后切成粒，放在盘子中待用。

3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块，放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉

4、砂锅放入适量清水大火烧开，先把豆腐泥放进去，大火煮开后改成中小火，慢煮5分钟，不要盖盖子，开盖煮，让豆腐的豆腥气随热气散发出去。

5、煮5分钟后，把冬瓜蓉倒进锅里，用勺子搅拌均匀。

6、再把胡萝卜粒倒入锅中，边倒边搅拌，大火烧开后，转成中小火再煮5分钟。

7、玉米淀粉加适量清水调开，倒入锅中搅拌均匀，加入淀粉后，汤汁变得有些浓稠、细滑。

8、鸡蛋1个，先在碗搅散，然后倒入汤中，边倒边搅拌成蛋花，最后加点盐、鸡精、香油调味，就可以出锅了。

七、青菜汤的做法？

1. 上海青两颗冲洗干净。

2. 切好，叶、梗分开放。

3. 起锅烧水。

4. 水开下入青菜梗，盐。

5. 一分钟后放入味精。

6. 紧接着放入菜叶。

7. 淋少许橄榄油。

8. 出锅装碗。清香爽口，是炎炎夏日最佳的汤品。

八、绿豆青菜汤的做法？

准备原材料: 绿豆,青菜,盐少许,适量纯净水 1、取适量的绿豆、青菜并清洗干净 2、我们应该把绿豆放进水里浸泡1-2个小时,待绿豆膨胀之后绿豆更容易好。

3、倒入适量的水在锅中,并把绿豆放入,待绿豆好了就放切好的青菜,煮4-5分钟即可。

九、好吃的青菜汤面条怎么做？

青菜汤面条做法如下：

食材准备：

具体步骤：

烧一锅水，水开下挂面。

加一勺的香辣肉酱。

面条将熟之际放入小白菜，煮2分钟后出锅。

加入味精，盐，八角，即可食用。

十、青菜汤饺子馅做法？

1、原料：肉、鸡蛋、香菇、饺子皮、青菜、虾米、木耳、食用油、盐、生姜末、葱花。

2、把肉洗净放入绞肉机绞碎。

3、青菜洗净，放入少许盐腌制15－20分钟青菜变软，把青菜放入绞肉机打碎，挤干水分。

4、香菇先用盐水浸泡5分钟洗净，同样放入绞肉机打碎。

5、平底锅不放油加热，碗里打一个鸡蛋搅散，倒入平底锅，手把平底锅转一下，一个鸡蛋皮就做好了，一次做好6个鸡蛋皮，放入绞肉机把虾米也一起放进去打碎。

6、木耳泡发洗净也放入绞肉机打碎。锅加热倒油加入生姜沫，葱花，倒入打好的肉馅，放入料酒，翻炒。

7、再依次加入打好的鸡蛋虾仁碎，香菇碎（香菇不要太多，多了会有苦味），翻炒均匀。

8、关火加入青菜碎，食盐，翻炒均匀。饺子馅好了。