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四川十大必买特产清单排名?

2023-10-16 18:11:12美食菜谱

一、四川十大必买特产清单排名?

1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。

2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。

3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。

4.叶儿粑,也有的地方叫猪儿粑,四川地区的特色传统名小吃。

5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。

6.蜀绣,和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。

7.蜀锦,在古时候,可是皇家贡品,至今已有2000多年的历史。

8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。

9.竹叶青,生长于峨眉山,峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。

10.四川泡菜,是四川家家户户必备的开胃小菜。

二、郫都区十大必吃馆子?

郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜,是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程,在细腻的刀工和考究的火工加持下,烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮,肉质细嫩,豆瓣味浓郁芳香,味鲜可口。代表店1:成都印象泰和园餐饮管理有限公司(郫都区望丛西路266号),,,周鹅油烫鹅代表店:郫都区周鹅腌卤店(郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号),。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜,至今已有百余年历史,被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品采用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作,成菜咸鲜微辣,色泽红亮,鱼肉细嫩,香鲜味美,回味略带酸甜。

代表店:成都市天房阁餐饮管理有限公司(郫都区犀浦街道围城南路588号

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