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丹东小吃? 丹东名小吃?

2024-03-29 03:08:57餐饮美食

一、丹东小吃?

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吊炉饼豆腐汤是丹东著名的特色小吃,在丹东吊炉饼搭配豆腐汤一起吃很普遍。吊炉饼用温水和面,饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。烤好的吊炉饼形状圆润,表面平滑,呈现出一种虎皮的颜色,层次分明,外焦里嫩,口感焦脆,清香可口,吃起来满口留香。豆腐汤是一道用猪骨汤做底汤,用豆腐当作主要材料的一道清淡的汤汁,豆腐汤里可

二、丹东名小吃?

有丹东米叉子、丹东焖子、吊炉饼豆腐汤、大孤山豆腐脑等丹东特色名小吃,还有金蝉戏牡丹、橙香牡蛎面条鱼、花开富贵叶子鱼等丹东特色菜,以及东港大黄蚬、东港梭子蟹等特产美食

三、丹东凤城小吃?

主食:酸汤子,碴子,粘火勺等海鲜:虾爬子,虎头蟹,小龙虾等淡水:河鱼,河蟹,蝲蛄等山珍:蚕,蛹,蛾,榛子,栗子,蘑菇,山野菜等

四、丹东著名小吃?

黄蚬子

黄蚬子是丹东的特产之一,它是一种双壳类贝类,味道鲜美,营养丰富。黄蚬子可以清蒸、红烧、煮汤等多种方式烹制,食用方式多样。在丹东,黄蚬子产量丰富且味道鲜美,可以白煮、清炒、炝炒等。当地人更喜爱的是炭火烧烤,将吐尽沙的黄蚬子放在炭火上,蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开,用筷子把烤好的蚬肉往嘴里一放,鲜甜多汁,无比美味。黄蚬子肥美,即便是水煮,煮的时间也要恰到好处。凉拌黄蚬子则是将鲜蚬子烫透后放入开水中,再加入韭青等调料,最后浇上即成。

五、丹东断桥附近美食?

在丹东断桥附近,可以吃到朝鲜风味的食品:

丹东与朝鲜,隔鸭绿江相望,除丹东特色食品,更多的是有朝鲜风味的美食居多,如高丽面,打糕,等等。

特别是打糕,有现场制作,香糯香甜可口,是个特色。

六、10月丹东美食?

丹东是全国较大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味。由于与朝鲜一江之隔,各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外,襟江临海的丹东,还盛产黄蚬子、大黄鱼、面条鱼、公鱼、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹,沿着鸭绿江边有多家不错的海鲜店,不失为品尝海鲜的好去处

七、丹东新区美食推荐?

酸汤子。

又称汤子。是满足夏季常吃的一种传统特色美食,流行于东北辽宁东部口感细腻爽滑,粗粮营养健康。

吊炉饼豆腐汤。

饼片擀好后上炭炉烤制,上烤下烙成虎皮色。层次分明外焦里嫩,清香可口。豆腐汤清淡有营养。

金蝉戏牡丹。

是丹东名菜。是以黄海对虾和小人间。为主料的一道菜品成品造型逼真,色泽分明,口味爽滑,营养丰富。

百乐熏鸡。

又称百乐烧鸡田家熏鸡,是辽宁省丹东市的传统民食,已经有100多年的历史,因做工精细味道极佳。闷子是丹东的地方,特色历史悠久,丹东人很多是吃着闷子长大的,闷子晶莹剔透,边缘被人间的焦黄又人带着,香喷喷的芝麻酱和蒜汁独特的辛辣味那种 又脆又糯的口感,鲜香辣的滋味浑然一体,简直是人间极品

八、丹东老街美食攻略?

丹东老街就在万达对面,是商业美食的黄金地段,每天人流不断非常热闹,白天晚上都有很多吃客光顾这里的各种美食!首先有水馅包子非常棒,还有韩式拌饭烧烤,各种串烧应有尽有,特色小吃店比比皆是,足够你吃上一个月呢!来吧吃货们包你口福!

九、丹东东港美食?

东港,辽宁省辖县级市,由丹东市代管,位于辽宁省东南部,丹东市西南部,地方美食有:

1、大孤山豆腐脑

豆腐脑可算是古镇的一绝,在古镇的大街小巷,走进一条小巷,端上一碗热气腾腾的豆腐脑让你口水直流。古镇的豆腐,白如玉、嫩如脂,入口即化且有豆奶之香,算是古镇的一绝。

2、炒碴子

炒碴子是东港独有的一种主食,用玉米面做成的像米线一样粗细的面条状,可以炒着吃,也可像下面条一样下着吃,也可以煮着吃,撒上韭菜、香菜,就是汤碴子。炒碴子只有东港最地道,一般在路边小店饭馆都能吃到,既便宜又好吃,深受东港人的宠爱。

3、虎头鸡

这是东港地区民间的一道小吃,其特点为鸡肉烂香脱骨,粉条油而不腻,在保持了鸡肉的鲜美之外,另有一种的浓郁麦香,颇具家常风味,最能解思亲怀乡的情怀。

4、东港烧烤

东港的烧烤是一绝,特色海鲜烧烤,东港人爱海鲜,也爱烧烤,更爱海鲜烧烤。

5、西河锅烙

凡是在古镇孤山生活过的人,没有人不知道西河锅烙铺。一碟小小的锅烙,在古镇的街上香了半个多世纪。说起锅烙又名锅贴,常以酸菜或萝卜等剁成馅,再加上上等的精肉、调料等,包成孩子拳头大小饺子般模样,然后放在浇有油汁的平底锅上烙。慢火蒸上十几分钟,等到内外焦黄,油汁渗到里面的时候,端出锅,尝上一口,算是人间的美味。

6、东港草莓

东港从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。

7、黑沟羊汤

东港西北部的黑沟镇境内多山,林茂草盛,因此,这里养的羊自然也是个大臀肥。山下的东土城村一位姓魏的师傅,早年开过饭店,后来,北上拜师,不知从何人手中得一手熬制羊汤的真传,回来后就在东土城村开一羊汤馆,十几年来,生意兴隆,久久不衰,许多远方慕名而来的顾客的车辆常常排成长队。

8、东港海鲜

东港人爱吃海鲜,都是源于丰富的物产,住在鸭绿江和黄海入口的东港人,享受着大自然天然的馈赠,肥沃的水质造就了肥美的海鲜,虾爬子、带鱼、蚬子、蛏子、鲅鱼、螃蟹、海蛎子、黄蚬子等,太多的海鲜,数不胜数。

十、安徽美食小吃?

安徽简称皖,地处长三角腹地,近海临江,华东地区重要省份,历史悠久,文化灿烂,形成许多美食:淮南牛肉汤,乌饭团,老鸭汤,透骨香辣鸭,曹操鸡,包公鱼,李鸿章大杂烩,绩溪一品锅,臭鳜鱼,山粉圆烧肉,江万春水饺,毛豆腐,阜阳格拉条,太和板面,巢湖干丝和小红头等等

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